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【課程精髓】 經(jīng)營(yíng)民宿，實(shí)際是在經(jīng)營(yíng)一種人生。不要把服務(wù)當(dāng)成你的商品，而是把服務(wù)作為一種品質(zhì)，帶著客人體驗(yàn)?zāi)愕纳?，就?huì)有意想不到的收獲。 探尋一處民宿，只聞花香，不談悲喜；喝茶讀書，不爭(zhēng)朝夕，做田園中的詩人，過極致鄉(xiāng)野生活，這是當(dāng)今城市人向往和熱望的。 要想經(jīng)營(yíng)好你的民宿，非常重要的是服務(wù)品質(zhì)。服務(wù)品質(zhì)體現(xiàn)在服務(wù)質(zhì)量和運(yùn)營(yíng)管理規(guī)范上。為此，提升服務(wù)品質(zhì)與規(guī)范化管理是這次培訓(xùn)的目的。

【授課大綱】
模塊一：民宿是品質(zhì)上的服務(wù)
1.品質(zhì)服務(wù)體現(xiàn)在哪些地方
2.給客人一個(gè)消費(fèi)的理由
3.旅行者選擇地點(diǎn)關(guān)注的主要因素
4.不同的服務(wù)方式，相同的服務(wù)品質(zhì)

模塊二：認(rèn)識(shí)民宿
1.民宿概述
2.民宿的起源與發(fā)展
3.民宿的類型

模塊三：民宿的設(shè)立
1.民宿的組織結(jié)構(gòu)
2.民宿的工作崗位設(shè)置及職責(zé)
民宿 的人員配備和安排

模塊四：民宿的設(shè)計(jì)和投資
1.民宿選址
2.民宿設(shè)計(jì)
3.民宿投資與運(yùn)營(yíng)

模塊五：民宿產(chǎn)品的開發(fā)
1.民宿產(chǎn)品的概念與構(gòu)成
2.民宿產(chǎn)品組合與策略的選擇
3.民宿產(chǎn)品的開發(fā)

模塊六：民宿的接待服務(wù)
1.民宿的前臺(tái)接待服務(wù)  
2.民宿的客房服務(wù)
3.民宿的餐食服務(wù)       
4.民宿的其他服務(wù)
案例分析與現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)

模塊七:民宿的日常管理
1.民宿清潔保養(yǎng)管理
2.民宿的物質(zhì)管理  
3.民宿的勞動(dòng)管理   
4.民宿的安全管理      
案例分析與現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)

模塊八:民宿IP建設(shè)與傳播
1.民宿產(chǎn)品定價(jià)
2.民宿 IP建設(shè)  
3.基于“互聯(lián)網(wǎng)+”的民宿品牌傳播
案例討論：

模塊九：民宿的發(fā)展趨勢(shì)與未來走向
1.歐美國(guó)家民宿發(fā)展及典型案例
2.日本民宿發(fā)展及典型案例
3.臺(tái)灣民宿發(fā)展及典型案例
4.大陸民宿發(fā)展及典型案例
5.民宿發(fā)展與未來趨勢(shì)
本次培訓(xùn)小結(jié)。

民宿管理與運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)課程