國(guó)內(nèi)：
我國(guó)擁有眾多優(yōu)秀的綜合型大學(xué)，如香港理工大學(xué)、中山大學(xué)、浙江大學(xué)、廈門大學(xué)等。還有一些專業(yè)型大學(xué)同樣表現(xiàn)出色，例如北京中瑞、桂林旅游學(xué)院等。
國(guó)外：
談及酒店管理教育，瑞士無疑是現(xiàn)代酒店管理的搖籃。以下為您推薦幾所瑞士的酒店管理名校：
1. EHL洛桑酒店管理學(xué)院
這所學(xué)院創(chuàng)立于1893年，是世界上第一所酒店管理院校，并得到了中國(guó)教育部認(rèn)證。它提供本科、碩士、烹飪藝術(shù)課程以及夏令營(yíng)課程，目前約有1700名學(xué)生在讀。
2. SHMS瑞士酒店管理大學(xué)
該校位于瑞士蒙特勒的法語區(qū)，擁有兩個(gè)校區(qū)，Caux和Leysin。Caux校區(qū)的前身為擁有百年歷史的五星皇宮酒店，學(xué)習(xí)氛圍極佳。課程側(cè)重于酒店運(yùn)作和項(xiàng)目管理，學(xué)生可通過舉辦宴會(huì)或主題晚會(huì)等實(shí)踐活動(dòng)提升自身能力。
3. HIM蒙特勒酒店工商管理大學(xué)
這所大學(xué)也位于瑞士蒙特勒，緊鄰日內(nèi)瓦湖，提供三年制本科和一年制碩士課程。
除此之外，CR愷撒里茲酒店管理大學(xué)、IHTTI納沙泰爾酒店管理大學(xué)、Glion格里昂酒店管理學(xué)院等也都是酒店管理教育的優(yōu)秀學(xué)府。除瑞士外，*的康奈爾、內(nèi)華達(dá)大學(xué)等也是酒管名校。鑒于當(dāng)前復(fù)雜的形勢(shì)，赴美留學(xué)需謹(jǐn)慎考慮。澳洲的藍(lán)山酒店管理學(xué)院、英國(guó)的牛津布魯克大學(xué)等也是酒店管理專業(yè)的優(yōu)秀選擇。
參考QS2020年全球酒店與休閑專業(yè)排行榜前20，美聯(lián)酒店商學(xué)院等也是值得關(guān)注的。酒店管理起源并興盛于瑞士，這里的第一所酒店管理學(xué)校誕生逾百年。瑞士的酒店管理學(xué)校常由星級(jí)酒店改建，讓學(xué)生在最真實(shí)的酒店環(huán)境中學(xué)習(xí)。北京合誠(chéng)匯智學(xué)校等國(guó)內(nèi)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)也在為酒店行業(yè)培養(yǎng)專業(yè)人才。酒店管理專業(yè)涵蓋酒店管理概論、現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)等多門課程。隨著全球酒店行業(yè)的快速發(fā)展，高級(jí)酒店管理人才的需求持續(xù)上升，成為熱門高薪職業(yè)。在中國(guó)，酒店從業(yè)人員已成為高薪階層的一部分。
轉(zhuǎn)載：http://runho.cn/zixun_detail/218236.html