從化市安全出產(chǎn)監(jiān)督管理局重要職能一覽：
一、從化市安監(jiān)局負責(zé)貫徹落實國家、省、廣州市關(guān)于安全出產(chǎn)的法律法規(guī)和方針政策，并制定實施細則。
二、該機構(gòu)行使綜合安全出產(chǎn)監(jiān)督管理職權(quán)，指導(dǎo)、協(xié)調(diào)和監(jiān)督市相關(guān)部門及各鎮(zhèn)、街道辦事處的安全出產(chǎn)工作。全面組織全市安全出產(chǎn)巡查，并指導(dǎo)全市的安全出產(chǎn)宣傳教育及培訓(xùn)活動。
三、從化市安監(jiān)局深入分析全市安全出產(chǎn)形勢，制定安全出產(chǎn)計劃和長遠發(fā)展規(guī)劃，有效解決安全出產(chǎn)中的重大問題。
四、該機構(gòu)承擔(dān)市安委會辦公室及市生產(chǎn)安全事故災(zāi)難應(yīng)急救援辦公室的日常工作，提出重要安全出產(chǎn)決策和建議，組織全市性的安全出產(chǎn)大檢查和專項督查，處理與安全出產(chǎn)相關(guān)的信訪及投訴。
五、為了確保各級部門的安全出產(chǎn)責(zé)任制落實，從化市安監(jiān)局負責(zé)考核市直部門、鎮(zhèn)人民、街道辦事處的安全出產(chǎn)責(zé)任制及目標管理完成情況。
六、該機構(gòu)行使安全出產(chǎn)監(jiān)察職權(quán)，監(jiān)督工礦商貿(mào)企業(yè)安全出產(chǎn)法律法規(guī)的執(zhí)行情況，協(xié)調(diào)全市的安全出產(chǎn)行政執(zhí)法工作，查處安全出產(chǎn)的違法行為。
七、從化市安監(jiān)局負責(zé)生產(chǎn)經(jīng)營單位的安全傷亡事故統(tǒng)計和報告工作，管理安全出產(chǎn)行政執(zhí)法分析，參與事故調(diào)查處理及結(jié)案工作，及時發(fā)布安全出產(chǎn)信息，積極推進安全出產(chǎn)的標準化管理。
八、在危險化學(xué)品的安全監(jiān)督管理方面，該機構(gòu)負責(zé)綜合工作，監(jiān)督重大危險源監(jiān)控措施的落實，建立重大危險源信息庫，并督促整改重大事故隱患。
九、從化市安監(jiān)局指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全市的安全出產(chǎn)檢測檢驗工作，監(jiān)督社會中介組織的服務(wù)質(zhì)量，實施安全主任和注冊安全工程師制度。
十、依法監(jiān)督新建、改建、擴建工程項目的安全設(shè)施“三同時”情況，參與工程項目安全設(shè)施的設(shè)計審查和安全出產(chǎn)的竣工驗收工作。
十一、從化市安監(jiān)局還承擔(dān)市委、市和上級及安全出產(chǎn)監(jiān)督管理部門交辦的其他工作。
從化市高等院校一覽：
1. 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院：這所學(xué)院是經(jīng)國家教育部批準設(shè)立的獨立學(xué)院，實施本科層次教育。學(xué)院設(shè)有多個二級學(xué)院和35個本科專業(yè)，擁有11000余名在校生。
2. 師資力量：學(xué)院擁有一支數(shù)量充足、素質(zhì)較高的教師隊伍，其中包括專任教師436人。學(xué)院還聘請了一批外籍教師和省內(nèi)高?；蚱髽I(yè)中具有豐富教學(xué)和實踐經(jīng)驗的優(yōu)秀人才作為兼職教師。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院特色：
一、培養(yǎng)模式多元化：學(xué)院開設(shè)英、日等語種的外語課程，采用小班教學(xué)的方式強化聽說訓(xùn)練，實行“外語+專業(yè)+技能”和“專業(yè)+外語+技能”的復(fù)合型培養(yǎng)模式。
二、應(yīng)用型人才搖籃：學(xué)院致力于培養(yǎng)具有現(xiàn)代科學(xué)知識和技能的應(yīng)用型高級技術(shù)人才，面向西伯利亞地區(qū)進行人才培養(yǎng)。
三、復(fù)合型人才培養(yǎng)：學(xué)院在專業(yè)培訓(xùn)之外，還提供多項目輔修課程、職業(yè)資格培訓(xùn)、職業(yè)證書培訓(xùn)等，以培養(yǎng)學(xué)生成為一專多能的復(fù)合型人才。
面包房管理規(guī)定：
一、就餐時間安排有序。
二、未經(jīng)許可，不得隨意進入廚房區(qū)域。
三、買飯菜時需排隊，服從值勤人員的管理和勸告，不得擁擠推打、大聲喧嘩或制造其他噪音。
四、已售出的飯菜如無特殊情況不得退換。
五、倡導(dǎo)節(jié)約糧食，保持食堂清潔衛(wèi)生，殘羹剩飯應(yīng)倒入指定泔水缸內(nèi)。
六、講文明、講禮貌，尊重食堂工作人員。如有意見或建議可向膳食管理委員會或值勤人員提出。
七、注意節(jié)約用水用電，保護公共設(shè)施和設(shè)備。如有損壞應(yīng)照價賠償。
第二節(jié)衛(wèi)生管理辦法：
一、為預(yù)防食物中毒和食源性疾患事故的發(fā)生，保障師生身體健康，根據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，結(jié)合校園實際情況制定本辦法。
二、食堂周圍環(huán)境應(yīng)保持整潔，遠離粉塵、有害氣體等污染源。特別是食堂與垃圾箱等擴散性污染源的距離應(yīng)保持在10米以上。
五、食堂墻壁（含天花板）的維護結(jié)構(gòu)應(yīng)采用具有耐腐蝕、耐酸堿、耐熱、防潮、無毒等特性的建筑材料，表面平整無裂縫，墻裙高度應(yīng)超過1.5米（備餐間需至頂）。原料初加工和烹飪加工場地地面應(yīng)選用防水、防滑、無毒、易清洗的材料，并具備1—2％的坡度。食品清洗池、餐具與用具清洗和消毒池應(yīng)使用耐腐蝕、易清洗的無毒材料制成。廢棄物的存放容器必須加蓋，具備防滲漏、防破裂和易清洗的特性。
六、食堂應(yīng)從持有衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營單位采購食品，嚴禁采購不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。在采購食品時，應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定驗證許可證明，嚴格檢查食品質(zhì)量和定型包裝食品標簽，并建立臺帳制度。采購豆制品和肉類食品時，必須分別核查相關(guān)送貨單和檢驗檢疫證明。
七、食品原料的儲存場地應(yīng)有專人管理，禁止存放有毒有害物品和個人生活用品。建立食品入庫、出庫和日常查驗制度。食品入庫前必須嚴格驗收，發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生要求的食品不得入庫，驗收后應(yīng)詳細記錄。日常查驗應(yīng)重點關(guān)注食品的變質(zhì)情況，包括霉變、腐敗以及包裝損壞等，發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生要求的食品應(yīng)及時處理。食品應(yīng)分類分架、隔墻離地（至少15厘米）存放，并標明進貨日期。冰箱（冷庫）內(nèi)的溫度應(yīng)符合食品儲存的衛(wèi)生要求。
八、食品原料的初加工應(yīng)符合以下衛(wèi)生要求：保持場地整潔，加工前認真檢查待加工食品的質(zhì)量，不得加工腐爛變質(zhì)的食品；蔬菜切配前應(yīng)先進行沖洗工作，浸泡10分鐘以上，再充分沖洗。禽蛋類在使用前應(yīng)對外殼進行清洗，必要時進行消毒處理。肉類、水產(chǎn)品類與蔬菜類食品原料的清洗必須在專用清洗池內(nèi)進行。切配加工必須在專用操作臺上進行，并保持清潔。當(dāng)天切配的食品原料應(yīng)當(dāng)天烹調(diào)加工。葷、素食品原料的盛放容器和加工用具應(yīng)嚴格區(qū)分，并有明顯標志。
九、烹飪加工應(yīng)符合以下衛(wèi)生要求：燒煮或配料前應(yīng)嚴格檢查待燒煮食品原料的衛(wèi)生質(zhì)量，食品應(yīng)燒熟煮透，中心溫度不得低于75℃。烹飪后熟制品必須盛放于專用容器內(nèi)，并在相應(yīng)的操作臺或貨架上臨時放置。
十、烹調(diào)好的食品應(yīng)在備餐間存放。若烹調(diào)后至食用超過2小時，應(yīng)在高于65℃或低于10℃的條件下存放。分餐應(yīng)在備餐間內(nèi)進行，禁止在用餐場地分餐。隔夜、隔餐的食品在確認沒有變質(zhì)的情況下，必須經(jīng)徹底高溫加熱后方可供應(yīng)食用。若供應(yīng)熟食鹵味，必須符合相關(guān)衛(wèi)生要求。
十一、食堂嚴禁供應(yīng)以下食品：毛蚶、泥蚶、魁蚶等水產(chǎn)品；熗蝦、醉蝦、醉蟹、醉螃蜞等生食水產(chǎn)品；超過保質(zhì)期的食品；變質(zhì)、霉變、腐敗、蟲蛀及有毒有害食品；以及衛(wèi)生法律法規(guī)規(guī)定禁止供應(yīng)的其他食品。
十二、當(dāng)日供應(yīng)的菜肴（包括含餡的面制品）應(yīng)在冰箱內(nèi)留樣48小時，每種菜肴留樣量為100-200克，并做好留樣記錄。
十三、餐具、用具使用前必須洗凈消毒，嚴格執(zhí)行清洗消毒制度。未經(jīng)清洗消毒的餐具、工用具不得使用。清洗餐具、工用具必須在專用水池內(nèi)進行。采用不同消毒方式時，應(yīng)控制相應(yīng)的溫度和時間。餐具、工用具消毒使用的消毒劑必須是取得衛(wèi)生許可的產(chǎn)品。
十四、餐具、用具清洗和消毒后必須儲存在專用的密閉保潔柜中備用，保潔柜應(yīng)定期清洗保持潔凈，并有明顯標記。不得在保潔柜內(nèi)放置其他雜物或私人物品。
十五、食品從業(yè)人員必須取得健康體檢證明和衛(wèi)生培訓(xùn)合格證方可上崗操作，個人衛(wèi)生必須符合衛(wèi)生要求。食堂衛(wèi)生管理人員必須接受食品衛(wèi)生培訓(xùn)并經(jīng)考核合格后方可履行職責(zé)。學(xué)校應(yīng)開展對食品從業(yè)人員的食品衛(wèi)生培訓(xùn)工作。
十六至二十、食堂必須向衛(wèi)生行政部門申請辦理食品衛(wèi)生許可證，未取得衛(wèi)生許可證的不得加工供應(yīng)食品。外購糕點、奶等課間點心必須向取得有效食品衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營單位訂購，并索取相關(guān)證明以備查驗。在食品加工、供應(yīng)過程中或用餐時發(fā)現(xiàn)食品異?；蛞伤谱冑|(zhì)時，應(yīng)立即停止相關(guān)批次食品的供應(yīng)并處理。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故時，應(yīng)立即停止加工和供應(yīng)活動，并向相關(guān)部門報告，配合衛(wèi)生部門進行調(diào)查和處理。面包房的管理同樣需要遵循相關(guān)的食品衛(wèi)生安全規(guī)定。八、實行嚴密的每餐消毒程序，防范因餐具清潔度不足所導(dǎo)致的病毒傳播。
九、每日執(zhí)行“門前三包”規(guī)定，確保店內(nèi)及周邊環(huán)境的清潔衛(wèi)生，為顧客營造一個舒適的就餐環(huán)境。
十、對于小食店與面包房的經(jīng)營，校園環(huán)境管理中心扮演著環(huán)境管理的重要角色，而膳食管理中心則肩負著食品衛(wèi)生防病的安全監(jiān)管職責(zé)，保衛(wèi)部則負責(zé)防火安全的監(jiān)督工作。作為經(jīng)營者，必須自覺接受這三個部門的檢查與監(jiān)督。
十一、一旦發(fā)現(xiàn)存在衛(wèi)生或防火安全問題，必須立即進行整改。否則，相關(guān)職能部門將有權(quán)要求其停業(yè)整頓，甚至終止租賃合同。
十二、要自覺遵守學(xué)校的各項管理規(guī)定，切實履行租賃合同所規(guī)定的各項條款。也要主動接受有關(guān)部門的各項檢查與監(jiān)督。租金、管理費及水電費等費用應(yīng)按時繳付，做到守法經(jīng)營，文明經(jīng)商。
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