###一、2022酒店前臺新員工培訓計劃范例精選
明確的計劃和目標對于工作的順利進行至關(guān)重要。為了幫助新進酒店前臺接待員更好地適應工作環(huán)境、熟悉工作流程，我們特地制定了這份為期12天的新員工培訓計劃。下面是詳細的內(nèi)容概述，希望大家喜歡！
角色轉(zhuǎn)變與心態(tài)調(diào)整：酒店員工需要從社會人轉(zhuǎn)變?yōu)槁殬I(yè)人，這一過程需要積極的心態(tài)及規(guī)范的職業(yè)舉止。為了幫助新員工快速適應職業(yè)角色，培養(yǎng)良好的職業(yè)素養(yǎng)、溝通協(xié)作能力及面對挑戰(zhàn)的心態(tài)，我們特別安排了此次培訓。
培訓時間與費用：培訓時間定于XXXX年XX月XX日至XX月XX日，每日上午8:30至11:30及下午13:30至17:30。內(nèi)部培訓無需額外開支，將為員工提供標準餐和飲用水，講師津貼預計為2萬元人民幣左右。
目標受眾與講師：主要針對新入職的接待員及接待處部長，由經(jīng)驗豐富的老員工及領(lǐng)域?qū)＜覔沃v師。
培訓方式：采用PPT講解、案例研討、師徒式實踐以及自學等多種形式結(jié)合。
考核與反饋：
1. 階段測驗：員工學完每一節(jié)課程后，講師將通過筆試、口試等方式進行階段測驗。
2. 終結(jié)性考核：體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓理念。由酒店組成的考評組在培訓點對員工進行現(xiàn)場考核，重點檢查崗位技能的掌握情況、職業(yè)素養(yǎng)及職業(yè)精神，視個人情況決定試用期長短或是否繼續(xù)留用。
3. 員工反饋：員工在培訓完每一節(jié)課后需填寫《新員工培訓反饋表》上報人力資源部。
試用期安排：為期三個月的試用期，分為三個階段，每階段都有相應的培訓和考核內(nèi)容。前30天以主管帶領(lǐng)的半封閉培訓為主，中間30天則邊培訓邊實踐，最后30天獨立上崗，與老員工一起實際操作。
###二、前臺新員工具體培訓內(nèi)容安排
第一階段（了解前臺職責與工作事項）：包括了解前臺工作職責、各類通知報告及表格的使用、熟記各大單位商務客房名單等。
第二階段（業(yè)務流程與操作規(guī)范）：涵蓋前臺日常操作流程、禮貌服務規(guī)范、交接班程序等，并涉及訂房、訂房變更、特殊折扣訂房的處理方法以及VIP接待程序等。還包括上機操作練習。
第三階段（深化培訓與實操考核）：涉及更改房租程序、客房升級情形及標準、客用保險箱的使用程序、客房參觀及住客生日處理等。所有培訓內(nèi)容均結(jié)合實際操作和上機練習。受訓員在完成培訓內(nèi)容后，將接受書面、上機及實際操作的考核。
###三、前廳人員全面培訓計劃概覽
除了前臺培訓外，前廳人員還需接受全面的培訓，包括酒店前廳概述及產(chǎn)品介紹、組織機構(gòu)及聯(lián)系方式、禮貌禮節(jié)及儀表儀容要求等。還將重點培訓賓客訂房業(yè)務，包括電話預訂、更改、取消預訂等，以及團隊合作、溝通技巧、應急處理等內(nèi)容。還將進行電腦操作培訓、考核以及消防培訓等。
五、學習掌握凌晨房和半天房的開房流程
六、提高入住登記效率的方法研究
七、五月：前臺服務流程的規(guī)范
八、六月：研究VIP客人接待的服務流程
九、七月：熟悉酒店星級評定相關(guān)知識
1. 深入了解飯店星級標準和評定知識。
2. 掌握前廳接待的服務質(zhì)量標準。
十、八月：學習酒店境外人員登記管理內(nèi)容
1. 掌握境外人員入住的相關(guān)知識及要求。
2. 熟悉內(nèi)外賓登記和護照知識。
十一、九月至十月：學習客房排房技巧與方法
1. 掌握團隊客、會議客、散客、公司客等的排房技巧與接待技巧。
2. 掌握淡季排房的要求及注意事項。
十二、學習電腦程序操作的規(guī)范
1. 掌握報表的打印及手工報表的制作程序。
2. 學習前臺預訂、入住等英語情景對話。
十三、十二月：前臺問訊服務的提升與管理規(guī)范化培訓重點為幾個方面：做好店面的整體運營管理工作；協(xié)助經(jīng)理對人員進行合理調(diào)度和住宿安排；每日按時進行三次例會，總結(jié)當天工作并采取相應的應對措施；制定店內(nèi)工作表，確保員工了解當天的工作任務；做好前臺消防安全管理工作；監(jiān)督貫徹服務程序，滿足客人的合理需求；參與前臺接待工作，記錄工作中遇到的問題并提出改進措施；制定員工培訓計劃，加強員工的價值觀和職業(yè)道德教育；緊密配合前臺收銀工作，掌握每天的營業(yè)額并妥善安排零錢；加強員工培訓以提升綜合素質(zhì)。針對客人投訴的處理，要站在客人的立場，積極解決問題并獲取客人的好感和信任。制定有效的銷售策略提高入住率；重視報表和數(shù)據(jù)的妥善管理以確保信息的準確性并相應應對特殊情況；響應酒店領(lǐng)導的號召倡導節(jié)能降耗，做好水電等資源的管理和使用；保持與員工的溝通交流，關(guān)注員工需求以便工作的開展與實施，并定期做好員工培訓和考核等工作安排以保障部門的持續(xù)進步和穩(wěn)定運營。在加強員工銷售意識和技巧方面也需要注重培養(yǎng)員工的工作熱情和銷售能力以提高入住率；并在實施計劃的全程貫徹和管理下以執(zhí)行落地為根本達到各項工作的高質(zhì)量執(zhí)行保障酒店的長期發(fā)展并獲得競爭優(yōu)勢和行業(yè)影響力而努力邁進努力做好服務體系建設和創(chuàng)新模式提高顧客滿意度作為企業(yè)的根本保證持續(xù)發(fā)展穩(wěn)健成長強化崗位職責聚焦專業(yè)化開展工作全面落實精準計劃扎實推進酒店的持續(xù)改進升級和品牌競爭力加強現(xiàn)場管理意識的提升促進酒店整體服務品質(zhì)的提升和可持續(xù)發(fā)展能力同時加強員工對突發(fā)事件的處理能力確保酒店運營的安全穩(wěn)定高效有序推進酒店各項工作的順利開展和持續(xù)發(fā)展。以下是酒店銷售員周工作計劃范例：維護前廳整體形象安排保潔對大廳內(nèi)外玻璃進行定期擦拭清掃提升酒店整體形象和客戶體驗同時加強銷售團隊的培訓和管理提高銷售人員的專業(yè)素養(yǎng)和銷售能力為酒店的長期發(fā)展打下堅實基礎。（需要根據(jù)實際情況進行修改和完善）。二、日常管理工作及進展
一、前臺更衣柜的跟進與規(guī)范化
本周已將更衣柜到位，確保了更衣室的整潔與規(guī)范。我們已經(jīng)制定了衛(wèi)生管理制度，并落實了具體的衛(wèi)生監(jiān)督檢查措施，每天都會對更衣柜進行清潔與維護。
二、前臺形象的規(guī)范化
前臺工作人員的工裝、頭花和工鞋已規(guī)范統(tǒng)一，淡妝上崗。自周二起，開始發(fā)放夏裝工服。我們對前臺的儀容儀表有了更為嚴格的要求，旨在提供更為專業(yè)、熱情的服務。
三、服務語言的標準化與業(yè)務培訓
我們強化了對客服務的語言規(guī)范化，力求做到語言簡練化。加強了業(yè)務培訓，提高了員工的業(yè)務熟練度，以更好地服務客人。
四、部門間的協(xié)調(diào)與配合
為減少部門間的摩擦，我們積極組織前臺與其他部門的配合與調(diào)度工作。中層管理人員對員工進行了相關(guān)培訓，加強了各部門間的溝通與協(xié)作。
五、前臺銷售計劃的執(zhí)行
我們已將前臺銷售知識貫徹到底，落實到每個人。每天都會進行銷售技巧的督促與檢測，確保前臺銷售計劃的順利執(zhí)行。
六、財務與賬務的跟進
我們積極配合財務部門，對團購賬務進行結(jié)算，使股東簽單賬務、結(jié)算流程更加規(guī)范化。我們也加強了對賬務的跟進與監(jiān)督，確保財務工作的準確與高效。
七、新規(guī)章制度的制定與實施
為進一步完善管理，本周將增加新的前臺規(guī)章制度，制定后將報徐店審批。每周例會將對突發(fā)事件案例處理進行培訓，提高員工的應急處理能力。
八、宣傳與銷售工作的跟進
目前，當月營業(yè)額任務為16萬，但截止20號僅完成50%。我們加強了宣傳工作，印制了新的宣傳單頁和銷售名片。積極跟進網(wǎng)絡銷售，協(xié)商團購價格。我們還對原有客戶進行了電話拜訪，加強了與客戶的聯(lián)系。我們還對銷售部的提成核算、報銷規(guī)定等進行了落實。
九、保安工作的加強
為提高保安的消防意識，本周開始每天對消防器材進行巡查檢驗。加強了保安的安防意識，夜間會巡查樓層和停車場，有異常情況會及時匯報。我們還對停車場進行了衛(wèi)生清理，并計劃本周畫停車線，需要徐店的指導。
十、人事管理與培訓工作的加強
我們已基本確立酒店各項制度體系，形成了較為規(guī)范的人事管理體制。為適應酒店發(fā)展和員工個人發(fā)展需要，我們大力加強了培訓工作，制定了相關(guān)培訓管理規(guī)定并施行了日常培訓檢查。我們通過精心組織，認真做好各類培訓工作，對員工進行了崗位素質(zhì)、工作態(tài)度、服務禮節(jié)等方面的培訓。我們也組織員工參加比賽，檢驗了員工的教育培訓工作成果。
十一、酒店銷售工作的總結(jié)與計劃
服務技能的提升是當前酒店工作的重點之一。服務人員的文化素養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和服務能力等方面存在差異，需要加強培訓和提升。酒店尚未構(gòu)建一套規(guī)范、系統(tǒng)的、切實可行的激勵模式，以激發(fā)員工的工作積極性和服務熱情。部分員工在服務中存在隨意性等個體行為，需進一步規(guī)范服務流程和行為準則。
酒店服務質(zhì)量也有待加強。在日常的檢查和客人的反饋中，我們發(fā)現(xiàn)各部門各崗位員工的服務質(zhì)量參差不齊。有些員工在儀容儀表、禮節(jié)禮貌、接待服務和應變處理等方面存在不足。清潔衛(wèi)生不細致，設備維修不及時等問題也影響了酒店的整體服務質(zhì)量。
通過回顧酒店全年工作，我們總結(jié)經(jīng)驗教訓，以此激勵全店員工增強自信、振奮精神、發(fā)揚成績、整改問題。新的一年，我們將根據(jù)酒店情況，以市場為導向，以銷售為龍頭，制定新的治理目標、經(jīng)營指標和工作計劃，以指導酒店及各部門各項工作的全面開展和具體實施。
市場營銷部作為對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務的職能部門，在提高酒店聲譽、樹立良好公眾形象方面起著重要作用。我們將制定營銷方案，為酒店疏通營銷渠道、開拓市場、提高經(jīng)濟效益和社會效益提供重要支持。希望各部門在新的一年里合作愉快，攜手為酒店創(chuàng)造佳績。
在__地區(qū)，新開的度假村和別墅群加強了整個地區(qū)的接待能力，同時也增加了彼此的競爭。我們在銷售上需注意賓館環(huán)境吵雜的劣勢，隨時調(diào)整銷售策略。我們從年的市場競爭中學到了很多，知名度也有了大幅度的增加，固定客源也在增加。今年我們嘗試了多重銷售模式，包括業(yè)務分類整體直銷、旅行社及會議公司分銷、網(wǎng)絡統(tǒng)售等。
我們已經(jīng)開始將客戶管理分為有效客戶檔案的建立和不同類型客戶的分類管理。今年的銷售終端形態(tài)已形成漏斗型，并開始向社會上的銷售雙軌制方向發(fā)展。我們不僅提供住房服務和餐飲服務，還根據(jù)會議市場需求開發(fā)了周邊旅游線路等特色服務。
"知彼知己，百戰(zhàn)不殆"這句話教導我們很多東西。我們要尋找標桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式，挖掘自身與標桿企業(yè)的差距和不足。部門人員經(jīng)過大半年的磨練已基本掌握市場銷售運作，但仍需加強業(yè)務技能及專業(yè)精神方面的培訓。與賓館其他部門的配合也需進一步加強。
在新的一年里，我們要強調(diào)謀事在先，為賓館新年度整體營銷工作進行策略性規(guī)劃部署。同時要明確年度營銷工作規(guī)劃并不是行銷計劃，而是基于年度分析總結(jié)的策略性工作思路。我們需要將具體的行銷計劃分解到季度或月度來制定，這樣才具有現(xiàn)實意義。我們將擬定具體的銷售目標、費用目標、利潤目標等具體指標的計劃書，確保各項工作的順利進行。
為了滿足消費者需求的變化，我們將進行新產(chǎn)品的開發(fā)計劃和產(chǎn)品改良計劃。包括擴充賓館產(chǎn)品大類、將不暢銷的主打產(chǎn)品轉(zhuǎn)為副屬產(chǎn)品、將民族文化村與賓館搭配、將教工俱樂部與賓館搭配等。同時我們也要通過強化關(guān)鍵工作流程和關(guān)鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力，以更好地發(fā)展客戶和保留客戶。
對外銷售與接待工作是酒店的重要工作之一。銷售部經(jīng)過一年的磨合與發(fā)展已經(jīng)逐步成熟了自己的銷售工作并拓展了市場。我們將繼續(xù)努力把酒店全面推向旅游市場提高知名度爭取*限度的為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。我們將根據(jù)年初的工作計劃認真落實每一項工作重點放在商務散客和會議的銷售上同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案有針對性的走訪客戶。
在接下來的工作中我們將繼續(xù)努力拜訪重要公司并簽署更多的商務協(xié)議同時根據(jù)客戶的需求不斷開發(fā)新的客戶為酒店的銷售工作打下堅實的基礎。同時我們也將繼續(xù)與網(wǎng)絡訂房公司合作提高酒店的知名度和入住率利用網(wǎng)絡宣傳讓更多人了解商大酒店比如與攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等網(wǎng)絡公司的合作。
在過去的一年里我們接待了多家公司的會議并對每個會議的接待都認真對待確?？腿藢ξ覀兊墓ぷ鹘o予肯定感謝各個部門的領(lǐng)導及員工對銷售部工作的支持在未來我們將繼續(xù)努力提供優(yōu)質(zhì)的服務創(chuàng)造更好的業(yè)績。
轉(zhuǎn)載：http://runho.cn/zixun_detail/255591.html