一、主流培訓機構及課程推薦
1.成都卓效教育
課程:餐飲職業(yè)培訓師、餐飲服務經(jīng)理人
特色:小班制教學+一對一輔導,提供免費WiFi和主題活動
地址:金牛區(qū)十二橋路37號華神大廈B座
參考價格:3000-8000元(根據(jù)認證等級
一、主流培訓機構及課程推薦
1. 成都卓效教育
課程:餐飲職業(yè)培訓師、餐飲服務經(jīng)理人
特色:小班制教學+一對一輔導,提供免費WiFi和主題活動
地址:金牛區(qū)十二橋路37號華神大廈B座
參考價格:3000-8000元(根據(jù)認證等級)
適合人群:中層管理者技能提升
2. 成都欣呈縱力教育
課程:酒店經(jīng)營管理師(一級至四級)、餐飲服務經(jīng)理人
特色:實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富的講師,隨到隨學,零基礎友好
地址:肖家村二巷
適合人群:酒店及連鎖餐飲高管
3. 成都沁香園餐飲培訓
課程:廚師技能、餐飲管理、小吃創(chuàng)業(yè)培訓
特色:滾動開班,提供業(yè)余學習及國家職業(yè)資格認證
地址:青羊區(qū)大石東路13號
適合人群:創(chuàng)業(yè)者及技能進階者
4. 飄味香餐飲培訓
課程:快餐技術、開店流程(選址、采購、成本控制)
師資:曾任知名餐飲企業(yè)廚師長的專業(yè)導師
特色:全程實操訓練,結(jié)業(yè)可獨立運營門店
地址:金牛校區(qū)
參考價格:1000-3000元(單項技術)
適合人群:快餐創(chuàng)業(yè)者
5. 熳點教育
課程:西點創(chuàng)業(yè)培訓、裱花技術、1年制西點師認證
地址:青羊區(qū)人民東路48號
特色:連鎖店運營管理課程,師資含全國技術能手
適合人群:烘焙及甜品創(chuàng)業(yè)者
二、特色培訓形式與項目
1. 企業(yè)定制化內(nèi)訓
云學堂:為雷門大山餐飲等企業(yè)提供線上系統(tǒng),涵蓋數(shù)字化運營、成本控制、員工管理模塊,支持多門店數(shù)據(jù)管理 。
成都餐飲培訓網(wǎng):提供“診-理-療”一體化咨詢,含實戰(zhàn)方案設計及落地輔導,支持不滿意退款 。
2. 補貼項目
怡心街道創(chuàng)業(yè)培訓:免費茶藝、西式面點課程,結(jié)合政策法規(guī)教學,頒發(fā)合格證書,2023年培訓超300人 。
3. 校企合作訂單班
泉盛餐飲×四川財經(jīng)學院:會計專業(yè)學生可學習連鎖門店數(shù)字化運營及財務風控,崗位輪崗(前廳、收銀、后廚) 。
蜀源廚藝×高校:聯(lián)合南充職院培養(yǎng)烹飪管理人才,實習覆蓋北京瑞吉酒店、成都環(huán)球洲際等40余家企業(yè) 。
?? 三、課程選擇建議
| 需求場景 | 推薦課程 | 機構參考 |
|||-|
| 創(chuàng)業(yè)者(開店) | 快餐技術、開店流程、成本控制 | 飄味香、沁香園 |
| 中層管理提升 | 餐飲服務經(jīng)理人、運營實務 | 卓效教育、欣呈縱力 |
| 高管認證 | 酒店經(jīng)營管理師(一級/二級) | 欣呈縱力 |
| 技能進階(西點/烹飪)| 1年制西點師、國家烹調(diào)師認證 | 熳點教育、沁香園 |
| 扶持項目 | 免費茶藝/面點培訓+創(chuàng)業(yè)補貼 | 怡心街道 |
總結(jié)
成都餐飲管理課程覆蓋創(chuàng)業(yè)支持、技能認證、企業(yè)定制三大方向,中小創(chuàng)業(yè)者可優(yōu)先選擇飄味香、沁香園的實操課程;管理者推薦卓效或欣呈縱力的認證班;項目適合低成本入行者。建議根據(jù)預算與職業(yè)目標,結(jié)合機構師資(如熳點的全國技術能手)和實習資源(如蜀源廚藝的星級酒店合作)綜合選擇。
轉(zhuǎn)載:http://runho.cn/zixun_detail/442464.html