哎呀,現(xiàn)這企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)老激烈了,鋼琴企業(yè)想整點(diǎn)新花樣,把茶藝培訓(xùn)弄進(jìn)來(lái),既能提升員工文化素養(yǎng),還能搞點(diǎn)特色服務(wù)。但咋設(shè)計(jì)課程、咋管理呢?今天咱就嘮嘮這“鋼琴企業(yè)管理茶藝培訓(xùn)”的套路!一、為啥鋼琴企業(yè)得搞茶藝培訓(xùn)?
你說(shuō)鋼琴企業(yè)搞茶藝培訓(xùn),是不是不務(wù)正業(yè)?錯(cuò)啦!茶文化那咱老祖宗傳下來(lái)的寶貝,學(xué)點(diǎn)茶藝能讓人靜心、懂禮儀。對(duì)鋼琴企業(yè):
員工更“有面兒”:客戶來(lái)了,員工泡茶招待,那氣質(zhì)一下子就上去了,顯得企業(yè)有文化。
團(tuán)隊(duì)更團(tuán)結(jié):泡茶得講究配合,培訓(xùn)時(shí)搞點(diǎn)小組泡茶比賽,默契度“嗖嗖”往上漲。
品牌更吸睛:別人家都是彈鋼琴,你家還能品茶,這特色不就有了嘛!
二、課程設(shè)計(jì)得接地氣,別整虛的
「鋼琴企業(yè)咋整茶藝培訓(xùn)?課程設(shè)計(jì)與實(shí)施全攻略」關(guān)鍵就這課程設(shè)計(jì)上。咱得分三步走:
基礎(chǔ)打牢:先教茶葉分類(lèi)、茶具使用、泡茶基本流程。別小看這些,員工連紫砂壺和玻璃杯區(qū)別都搞不懂,咋給人表演?
結(jié)合鋼琴特色:比如教“琴茶搭配”——彈《高山流水》時(shí)配啥茶?綠茶!清香配古琴,那意境絕了。
實(shí)操練手:光說(shuō)不練假把式!每周搞“茶藝實(shí)操課”,員工輪流泡茶,互相點(diǎn)評(píng),誰(shuí)泡的茶香誰(shuí)手藝差,一目了然。
三、管理技巧:別讓培訓(xùn)成走過(guò)場(chǎng)
管理茶藝培訓(xùn),得有點(diǎn)“硬核”措施:
考核別含糊:設(shè)個(gè)“茶藝小考”,比如讓員工現(xiàn)場(chǎng)泡杯龍井,評(píng)委打分,不及格的下次繼續(xù)練。
獎(jiǎng)勵(lì)得實(shí):誰(shuí)茶藝學(xué)得好,客戶反饋棒,月底獎(jiǎng)金加點(diǎn),或者評(píng)個(gè)“茶藝之星”,榮譽(yù)證書(shū)安排上!
氛圍搞起來(lái):培訓(xùn)室掛點(diǎn)茶畫(huà),放點(diǎn)古琴音樂(lè),讓員工一進(jìn)屋子就有那味兒。
四、實(shí)戰(zhàn)案例:XX鋼琴機(jī)構(gòu)咋玩轉(zhuǎn)茶藝培訓(xùn)?
人家XX鋼琴機(jī)構(gòu)聰明了:
課程“鋼琴+茶藝”雙修:報(bào)名鋼琴課的學(xué)員,送10節(jié)茶藝課,家長(zhǎng)孩子一起學(xué),回頭客老多了。
茶藝比賽引流:搞了個(gè)“琴茶雅集”,學(xué)員彈琴泡茶,發(fā)朋友圈集贊,第一名送古箏體驗(yàn)課,流量“嘩嘩”來(lái)。
員工變身“茶藝大使”:培訓(xùn)后的員工,接待客戶時(shí)泡茶講解,客戶直夸“專(zhuān)業(yè)”,簽單率都高了。
五、避坑指南:別踩這倆雷!
別只學(xué)花架子:光教茶藝表演不教文化,員工泡茶像擺pose,客戶一看就尷尬。
別跟鋼琴脫節(jié):茶藝培訓(xùn)得和鋼琴業(yè)務(wù)掛鉤,不然員工學(xué)完就忘,白浪費(fèi)錢(qián)。
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