youjizz国产在线观看,a级毛片免费完整视频,大片视频免费观看视频,china熟女熟妇乱老女人,777午夜福利理伦电影网

餐飲服務接待禮儀課程

 

【課程背景】

餐飲業(yè)中，良好的服務禮儀是吸引顧客、提升品牌形象、提供優(yōu)質的服務體驗是吸引顧客和保持競爭力的關鍵，隨著客戶對服務的關注度越來越高，客戶更渴望得到更高效，專業(yè)，熱情，超出期待的服務，如何做到服務差異化尤為重要，服務禮儀的重要性就此凸顯出來，因此，餐飲服務人員需要掌握專業(yè)的服務禮儀，提高溝通技巧，以提供卓越的顧客體驗，從而在市場競爭中脫穎而出。

 

【課程收益】

一：提升服務人員職業(yè)素養(yǎng)

二：提高服務人員溝通表達能力

三：提高餐飲人員服務技能

 

【課程目標】

1、根據(jù)服務禮儀的理念，描述出服務禮儀的五要素

2、運用職業(yè)化形象塑造，提升服務人員的職業(yè)形象

3、運用服務舉止標準，完成行為儀態(tài)的標準動作

4、運用服務溝通語言，當堂完成模擬練習

5、運用服務接待技巧，根據(jù)場景演示出接待服務流程

 

【課程對象】

酒店餐飲行業(yè)服務工作者

 

【課程大綱】

一、優(yōu)質服務理念

1、服務的定義

2、服務的四層次

3、優(yōu)質服務的五要素

講授+紅包來了

 

第二講、優(yōu)質服務形象

1、首輪效應

2、表情禮儀

1）微笑：打造親切，熱情的微笑

2）眼神：三個三角區(qū)

3、儀容禮儀

1）男士儀容

2）女士儀容

講授+視頻案例+開心金庫+筆記+示范+實操+紅綠燈

 

第三講、優(yōu)質服務舉止 

1、日常舉止

1）標準站姿

2）標準坐姿

3）標準行姿

4）標準蹲姿

5）端拿遞送

2，引導禮儀

1）鞠躬禮儀

2）引領禮儀

講授+簡要案例+示范+實操練習+轉身交流

 

第四講、優(yōu)質服務語言

1、3A原則

1）接受

2）重視

3）贊美

2、傾聽層次

1) 體態(tài)

2) 心態(tài)

講授+簡要事例+筆記+開心金庫+示范+角色扮演+擊鼓傳花

 

第五講、六步接待流程

1、迎接

2、探尋

3、提供

4、實施

5、確認

6、道別

講授+簡要事例+視頻案例+示范+實操練習+張貼法

 

餐飲服務接待禮儀課程