課程描述INTRODUCTION
· 高層管理者· 中層領(lǐng)導(dǎo)· 一線員工



日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
茶文化禮儀課程
【課程背景】
杯盞人生,人生如茶,茶禪一味,存乎一心。一分淡泊,一分寧?kù)o,深入細(xì)致地品茶,亦同品味漫漫人生。讓我們靜靜地和天地一起,傾聽風(fēng)的聲音,水的聲音,輕燃爐火,放一小撮茶葉,共品佳茗,共享人生。
【課程收益】
茶藝場(chǎng)景式特色授課,通過分享和交流,了解茶文化、掌握品茶知識(shí)、茶人禮儀、學(xué)會(huì)茶湯鑒賞以及泡茶基本功、環(huán)境布置、茶具甄選等。
【課程大綱】
開篇:開場(chǎng)破冰,氛圍營(yíng)造
杯盞人生,人生如茶,茶禪一味,存乎一心。一分淡泊,一分寧?kù)o,深入細(xì)致地品茶,亦同品味漫漫人生。讓我們靜靜地和天地一起,傾聽風(fēng)的聲音,水的聲音,輕燃爐火,放一小撮茶葉,共品佳茗,共享人生。
一、茶文化簡(jiǎn)史
1、茶文化概念、社會(huì)功能
2、六大茶類的認(rèn)識(shí)(紅茶、綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、黑茶)
3、中國(guó)十大名茶鑒賞
二、茶人禮儀
1、禮貌用語(yǔ)體現(xiàn)素養(yǎng)
2、體姿提升外在氣質(zhì)
3、伸手禮展現(xiàn)魅力
4、茶藝禮儀養(yǎng)成
三、茶藝訓(xùn)練
1、水的分類、茶具鑒賞與選配
2、草案布置、環(huán)境布置與要求
3、泡茶基本訓(xùn)練及茶湯鑒賞
(場(chǎng)景互動(dòng)式授課)
四、特色環(huán)節(jié):場(chǎng)景實(shí)操體驗(yàn)
禮儀與泡茶實(shí)操,現(xiàn)場(chǎng)品茶(互動(dòng)講授)
茶文化禮儀課程
轉(zhuǎn)載:http://runho.cn/gkk_detail/306952.html
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- 李治君
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