淄博燒烤為啥火？東三省有三大燒烤，黑龍江的齊齊哈爾烤肉，吉林省的吉林烤肉，遼寧的錦州燒烤，但是為啥是淄博燒烤出圈了？
第一個，因為淄博是上下同欲。在逆境當(dāng)中，什么樣的情形才能勝利，是上下同欲者勝，因為逆境當(dāng)中就是要抱團取暖，價值觀統(tǒng)一，目標(biāo)統(tǒng)一，沒有誰可以打得過。做企業(yè)是一樣的，什么樣的企業(yè)在逆境當(dāng)中依然活得很好，就要上下統(tǒng)一，老板高管員工想法一模一樣，目標(biāo)一模一樣，價值觀一模一樣，只有這樣的企業(yè)，在逆境當(dāng)中，他差不了。
第二個，證法統(tǒng)籌。統(tǒng)籌干嘛？有機制。很多人說我到淄博吃燒烤，我下了出租車的時候，我還沒來得及付錢，出租車司機跑了，因為人家還有機制的匹配，所以第一是上下同欲，人家愿意在一個點上發(fā)力。第二個是因為有上面的統(tǒng)籌，所以資源一定傾斜。
所以這是一個蓄謀已久的事件。然后一下子被很多大網(wǎng)紅一起助推，再加上平臺的流量傾斜，這次五一去淄博的800萬，但是淄博整個城市一共人口才400萬左右，流量大不大，足夠大。雖然這波拉到了大的流量，但是他用什么來承接這波流量非常重要，如果他沒有更好的項目去招商引資，承接這波大流量，那也就一波流了。舉例子，假如是干餐飲的，然后在某平臺掛了一個團購單，三人套餐99，服務(wù)好，味道好，把客戶吸引來了，但是如果不用會員卡、套餐卡、儲值卡，把這些客戶鎖定在門店，他沒有復(fù)購，沒有二次轉(zhuǎn)化，沒有升單，這些流量也就是過眼云煙了。這些流量也就是來一次，再也不會再來第二次了。所以做商業(yè)是一個營銷閉環(huán)的邏輯，至少有三級產(chǎn)品業(yè)務(wù)鏈。
第一級，流量產(chǎn)品就是大爆款邏輯。如何去規(guī)劃設(shè)計出大爆款，而且千萬不要用老產(chǎn)品去做大爆款，一定是創(chuàng)造出一個大爆款來，然后去吸引大的流量，大流量進(jìn)來之后，一定要去通過一個營銷場景把它往上升單做利潤產(chǎn)品。
第二級，產(chǎn)品業(yè)務(wù)量從流量產(chǎn)品到利潤產(chǎn)品拉復(fù)購、拉拉單、拉裂變。
第三級，業(yè)務(wù)鏈?zhǔn)瞧放飘a(chǎn)品拉傳播的，拉品牌調(diào)性的。
所以只看到了淄博在玩這個流量產(chǎn)品，就是玩爆款的小品，卷入上面的利潤產(chǎn)品打個問號，再往上品牌產(chǎn)品打個問號。所以所有的實體企業(yè)，如何借鑒淄博燒烤它背后的邏輯為我們所用，就是搭建屬于自己的三級產(chǎn)品業(yè)務(wù)鏈。
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