誰也想不到，曾經被網(wǎng)友調侃成上海嬸子，如今卻華麗轉身變成了時髦的滬上*姐。九年時間開店四千家，從弄堂起家，如今卻成為了茶飲行業(yè)的主流品牌。滬上阿姨到底有什么魅力呢？你不妨來看看她出圈背后的這三點原因。
1、早期的滬上阿姨并沒有走沖泡奶茶的路子，而是憑借現(xiàn)煮的血糯米奶茶出圈，還帶動了五谷茶的品類創(chuàng)新，立足上海，輻射華北，成為了北方區(qū)域的茶飲強勢品牌，如今更是轉型進入了大熱的鮮果茶賽道。
2、產品升級的同時，滬上阿姨還搶攤布局了鮮果供應鏈，從產地直采和定期冷鏈配送來支撐產品品質供應鏈的成本和穩(wěn)定，才是奶茶店能走多遠的關鍵。
3、在開店策略上，她開始了從北到南，逐步下沉的蜂巢式布局。在一個城市密集部布店，快速形成，品牌勢能步步為營，正是得益于前期的內功修煉，如今的滬上阿姨才會厚積薄發(fā)，并且降低了品類布局，把原本一次性的加盟費分成了三年付，每年只要一萬六千六，從上海到華北，是聚焦資源打側翼戰(zhàn)，如今從北到南，逐步下沉，是從側翼戰(zhàn)轉向進攻戰(zhàn)，滬上阿姨已經吹響了發(fā)力全國市場的沖鋒號。
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