工作經(jīng)歷:
曾任國內知名游艇企業(yè)總經(jīng)理;錫恩管理咨詢公司管理顧問;
曾任科技部《中國科技財富》雜志社記者;上海航空公司人力資源專員&培訓講師;
曾任“紅樓夢中人”全國大型選秀活動高級評審;出版《紅樓女兒花》學術論著;
曾獲“上海辣媽”大型都市女性選秀決賽六強;【點擊詳細】
一、基本餐飲管理系統(tǒng) 基本餐飲管理系統(tǒng)是餐廳運營的得力助手。此系統(tǒng)允許顧客在店內或線上進行點餐,餐廳收銀臺可即時處理訂單,如確認菜品、結賬等。該系統(tǒng)實時跟蹤訂單狀態(tài),協(xié)助餐廳有效管理庫存情況,避免食材的浪費與短缺。 二、庫存與財務管理系
餐飲業(yè)務涵蓋了對外銷售與內部管理兩大方面,其復雜性不容忽視。在此,我為大家?guī)黻P于餐飲企業(yè)管理核心內容的深度解讀,希望能引起您的興趣與共鳴! 餐飲企業(yè)的管理核心在于不斷追求文化品位的提升。在中國,烹飪本身就是文明與文化的結晶。作為星級酒店
示例文章: 標題:探索大自然的奧秘 大自然是一個神秘而又令人驚嘆的世界,其中隱藏著無數(shù)的奧秘??茖W家們一直在探索這些奧秘,以便更好地了解這個世界的本質。我們將探討大自然的奧秘以及我們如何利用科學技術來解開它們。 揭秘自然的神奇之處
一、店鋪選址要點 開設餐館,位置選擇至關重要。對于初次涉足餐飲業(yè)的新手來說,選址更是重中之重。門店位置選得當,就如同擁有了一個不用過多宣傳的活招牌,客源自然源源不斷。建議將門店選在十字路口、公交車站附近、商業(yè)街或是居民樓聚集區(qū)等地,這些地
關于餐飲服務項目的環(huán)保新規(guī)解讀 一、法規(guī)明確規(guī)定 《大氣污染防治法》中明確指出,禁止在居民住宅樓、未設有專用煙道的商住綜合樓及其內部與居住層相鄰的商業(yè)樓層中,新建、改建、擴建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目。 二、擴展的環(huán)保知識
《探究餐飲管理的基本策略與方法》 餐飲管理是將餐飲管理服務承包給專業(yè)餐飲公司,以滿足企業(yè)、醫(yī)院、學校、酒店等的需求。承包公司提供的各類菜肴的選擇及其管理策略是本文討論的重點。以下是餐飲管理的基本方法: 一、餐飲管理的基本策略 餐飲管理
餐飲企業(yè)管理核心要點解析 一、文化品位提升 中國烹飪本身就是文明與文化的產(chǎn)物。對于星級酒店餐廳而言,更應致力于豐富餐飲市場的文化內涵,提高文化品位。這涉及到菜文化、吃文化、宴會文化、餐廳文化、服務文化以及經(jīng)營文化的全方位貫穿。通過引入“
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