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合法獲取食品經(jīng)營許可，并在營業(yè)場(chǎng)所顯眼處展示食品經(jīng)營許可證正本。企業(yè)需對(duì)員工進(jìn)行食品安全教育，提升合規(guī)經(jīng)營認(rèn)知及規(guī)范操作，組織員工進(jìn)行體檢并調(diào)離有礙食品安全的員工。 【法律依據(jù)】 依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第五十六條，餐飲服務(wù)提供
防水涂料雖用量不多，但其重要性卻不容小覷。在裝修工程中，防水處理被視為“隱蔽工程”，其效果需經(jīng)長時(shí)間使用方能完全顯現(xiàn)。選擇一款優(yōu)質(zhì)的防水涂料顯得尤為重要。 一、防水涂料十大品牌推薦 1. 雨虹YUHONG：此品牌為北京東方雨虹防水技術(shù)股
餐飲行業(yè)中，一系列前沿技術(shù)的引入正在帶動(dòng)行業(yè)內(nèi)質(zhì)的飛躍。針對(duì)點(diǎn)餐、預(yù)訂、廚房運(yùn)營及數(shù)據(jù)分析等核心環(huán)節(jié)，餐飲管理有限公司正積極探索并應(yīng)用的技術(shù)提升方案。 在點(diǎn)餐和預(yù)訂方面，我們利用移動(dòng)設(shè)備、電子菜單及網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂系統(tǒng)等手段，實(shí)現(xiàn)了在線點(diǎn)餐、自助
關(guān)于餐飲服務(wù)項(xiàng)目的環(huán)保新規(guī)解讀 一、法規(guī)明確規(guī)定 《大氣污染防治法》中明確指出，禁止在居民住宅樓、未設(shè)有專用煙道的商住綜合樓及其內(nèi)部與居住層相鄰的商業(yè)樓層中，新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項(xiàng)目。 二、擴(kuò)展的環(huán)保知識(shí)
在創(chuàng)業(yè)的征途上，每位有志之士都渴望著成為行業(yè)的領(lǐng)軍人物，推動(dòng)市場(chǎng)的進(jìn)步與革新。想要達(dá)成這個(gè)遠(yuǎn)大目標(biāo)，不僅需要一顆堅(jiān)定不移的初心，更需知識(shí)的指引和不斷的成長。下面，將向您介紹一系列經(jīng)典圖書，以助您在創(chuàng)業(yè)的道路上更加從容地前行，成為行業(yè)的翹楚。
2020年的沖刺階段僅剩兩個(gè)月，各大公司已經(jīng)開始緊鑼密鼓地規(guī)劃明年的目標(biāo)和戰(zhàn)略。你是否也已經(jīng)行動(dòng)起來？如果你是銷售總監(jiān)、市場(chǎng)總監(jiān)或公司決策者，可以從以下幾個(gè)維度進(jìn)行規(guī)劃： 主要從六個(gè)核心方面進(jìn)行量化規(guī)劃：銷售目標(biāo)、盈虧平衡點(diǎn)目標(biāo)、公司產(chǎn)品
一、店鋪選址要點(diǎn) 開設(shè)餐館，位置選擇至關(guān)重要。對(duì)于初次涉足餐飲業(yè)的新手來說，選址更是重中之重。門店位置選得當(dāng)，就如同擁有了一個(gè)不用過多宣傳的活招牌，客源自然源源不斷。建議將門店選在十字路口、公交車站附近、商業(yè)街或是居民樓聚集區(qū)等地，這些地
對(duì)于在成都地區(qū)從事食品相關(guān)經(jīng)營活動(dòng)的企業(yè)和個(gè)體工商戶，辦理食品流通許可證是必不可少的步驟。以下是關(guān)于成都食品流通許可證辦理的詳細(xì)要求及所需材料。 一、辦理地址要求 若您是從事食品批發(fā)、超市、門店等與食品相關(guān)的經(jīng)營活動(dòng)，均需辦理食品流通許
總經(jīng)理辦公室：本部門肩負(fù)公司整體協(xié)調(diào)之責(zé)，涵蓋制度建設(shè)、接待管理、會(huì)議組織等方面，是公司決策的核心部門。 人力資源部：該部門主管公司人事任免、員工培訓(xùn)、薪資核算、考勤管理、保險(xiǎn)福利、職稱評(píng)定等事務(wù)，致力于優(yōu)化人力資源配置。 財(cái)務(wù)部：財(cái)務(wù)
一、直營連鎖餐飲模式 該模式是指餐飲企業(yè)直接經(jīng)營和管理所有門店，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一經(jīng)營策略。這種模式能產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)，降低成本，增強(qiáng)品牌影響力。像麥當(dāng)勞、肯德基等知名企業(yè)就是采用的這種模式。 二、加盟連鎖餐飲模式 這
職業(yè)經(jīng)理人可以分為多個(gè)類別，如高級(jí)經(jīng)理、高級(jí)營銷經(jīng)理、高級(jí)人力資源經(jīng)理等。他們是企業(yè)經(jīng)營管理專家，在一個(gè)所有權(quán)、法人財(cái)產(chǎn)權(quán)和經(jīng)營權(quán)分離的企業(yè)中承擔(dān)法人財(cái)產(chǎn)的保值增值責(zé)任，全面負(fù)責(zé)企業(yè)經(jīng)營管理，擁有絕對(duì)經(jīng)營權(quán)和管理權(quán)。這些職業(yè)經(jīng)理人是在職業(yè)經(jīng)
餐飲業(yè)的商業(yè)模式多種多樣，每種模式都有其獨(dú)特的運(yùn)營方式和盈利途徑。 一、直營連鎖餐飲模式 直營連鎖餐飲模式是由企業(yè)直接經(jīng)營和管理所有的門店，從食材采購到餐飲服務(wù)都實(shí)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一經(jīng)營策略。這種規(guī)?；倪\(yùn)營模式能降低成本、提升品牌影響力
釘釘對(duì)企業(yè)發(fā)展具有諸多優(yōu)勢(shì)： 一、組織在線化：權(quán)責(zé)明晰、資源共享、管理扁平化，高效協(xié)同。通過釘釘，員工之間可以更加高效輕松地溝通和協(xié)作，提升工作效率。 二、溝通無縫化：釘釘提供了穩(wěn)定高效的溝通平臺(tái)，真正實(shí)現(xiàn)了工作與生活的分離。它幫助我們
國內(nèi)的企業(yè)大學(xué)都有哪些？讓我們一起探索一下。海爾大學(xué)是一個(gè)綜合性大學(xué)，它擁有諸如“企業(yè)文化及企業(yè)競(jìng)爭力”、“人力資源戰(zhàn)略和企業(yè)競(jìng)爭力”等特色課程，顯示出其在塑造企業(yè)文化和傳播品牌方面的重要角色。 華為大學(xué)也是一個(gè)綜合性大學(xué)，其課程針對(duì)新員
餐飲業(yè)的經(jīng)營管理相對(duì)于其他工業(yè)生產(chǎn)而言具有更豐富的內(nèi)涵。與常見的工業(yè)企業(yè)不同的是，餐飲業(yè)的項(xiàng)目品種多樣化，生產(chǎn)規(guī)模小，通常依賴手工操作，原材料種類繁多且價(jià)格難以控制。麻雀雖小五臟俱全，這對(duì)餐飲企業(yè)的管理者提出了更高的要求。為了全面揭示餐飲經(jīng)
一、基本餐飲管理系統(tǒng) 基本餐飲管理系統(tǒng)是餐廳運(yùn)營的得力助手。此系統(tǒng)允許顧客在店內(nèi)或線上進(jìn)行點(diǎn)餐，餐廳收銀臺(tái)可即時(shí)處理訂單，如確認(rèn)菜品、結(jié)賬等。該系統(tǒng)實(shí)時(shí)跟蹤訂單狀態(tài)，協(xié)助餐廳有效管理庫存情況，避免食材的浪費(fèi)與短缺。 二、庫存與財(cái)務(wù)管理系
《探究餐飲管理的基本策略與方法》 餐飲管理是將餐飲管理服務(wù)承包給專業(yè)餐飲公司，以滿足企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等的需求。承包公司提供的各類菜肴的選擇及其管理策略是本文討論的重點(diǎn)。以下是餐飲管理的基本方法： 一、餐飲管理的基本策略 餐飲管理
一、員工薪酬 員工薪酬是企業(yè)管理費(fèi)用中的重要組成部分，包括員工的固定工資、獎(jiǎng)金、津貼、補(bǔ)貼等。這些費(fèi)用是企業(yè)為了吸引和留住人才所必需的支出。 二、辦公費(fèi)用 辦公費(fèi)用涵蓋了企業(yè)日常運(yùn)營所需的各類費(fèi)用，如辦公用品的購置、設(shè)備維護(hù)、打印、復(fù)
餐飲業(yè)涌入眾多創(chuàng)業(yè)者，但每年有高達(dá)90%的創(chuàng)業(yè)者以失敗告終。那么，究竟是什么使得在餐飲創(chuàng)業(yè)這條路上如此艱難呢？下面我們將深入探討餐飲創(chuàng)業(yè)的四種常見錯(cuò)誤心態(tài)。 一、盲目跟風(fēng)，自信滿滿卻缺乏準(zhǔn)備 “在互聯(lián)網(wǎng)思維和創(chuàng)業(yè)熱潮的轟炸下，越來越多的
釘釘是一款專為企業(yè)打造的通訊工具，它具有強(qiáng)大的功能和多樣化的應(yīng)用場(chǎng)景。以下是關(guān)于釘釘?shù)闹饕δ芎吞攸c(diǎn)的介紹： 一、消息功能 釘釘擁有類似QQ的消息界面，可以實(shí)時(shí)顯示與同事的聊天記錄和工作通知。企業(yè)用戶可以在這里進(jìn)行文字聊天、文件傳輸、釘
餐飲行業(yè)涵蓋眾多領(lǐng)域，構(gòu)成一個(gè)龐大的產(chǎn)業(yè)群。 食品制作與銷售行業(yè)是餐飲行業(yè)的基礎(chǔ)，涉及食材采購到最終產(chǎn)品銷售的全過程。中餐行業(yè)和西餐行業(yè)則分別以提供色香味形俱佳的中餐菜品和西式餐飲為主，注重文化氛圍和服務(wù)質(zhì)量。還有快餐行業(yè)、烘焙行業(yè)以及餐
裝修企業(yè)常見痛點(diǎn)不少： 工期拖延：材料供應(yīng)不及時(shí)、工人協(xié)調(diào)不到位，工期一拖再拖； 成本失控：預(yù)算超支成常態(tài)，利潤被“吃掉”； 質(zhì)量糾紛：施工不規(guī)范，客戶驗(yàn)收時(shí)扯皮不斷
除了釘釘以外，市面上還有許多其他可靠且實(shí)用的企業(yè)辦公軟件可供選擇。接下來，我們將介紹幾款備受推崇的企業(yè)辦公工具。 一、企業(yè)微信 這是由騰訊開發(fā)的一款專注于企業(yè)內(nèi)部溝通和協(xié)作的工具。它不僅提供即時(shí)通訊功能，還擁有日程管理、審批流程、考勤打
在當(dāng)今社會(huì)，餐飲業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，已不同于商業(yè)、工業(yè)及純服務(wù)業(yè)。它融合了生產(chǎn)加工、飲食品零售及勞動(dòng)服務(wù)等多重屬性。隨著改革開放的深入，我國餐飲業(yè)迅猛發(fā)展，展現(xiàn)出日新月異的變化。各種風(fēng)味特色、經(jīng)營形式和組織結(jié)構(gòu)的餐飲企業(yè)如繁星般遍
國家資格證書體系中包含多種與餐飲及中式技藝相關(guān)的職業(yè)資格證書。 有中式面點(diǎn)師職業(yè)資格證書，該職業(yè)共分為五個(gè)等級(jí)，從初級(jí)到高級(jí)技師，每個(gè)等級(jí)都有相應(yīng)的技能要求和資格標(biāo)準(zhǔn)。 營養(yǎng)配餐員職業(yè)資格證書也備受關(guān)注。中國已有多家職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)開展此領(lǐng)
餐飲ERP系統(tǒng)及相關(guān)軟件多種多樣，以滿足不同餐飲企業(yè)的需求。 一、主流餐飲ERP系統(tǒng)簡述 1. 銘凡餐飲ERP系統(tǒng)：集采購、庫存、銷售、財(cái)務(wù)等功能于一體，專為餐飲企業(yè)設(shè)計(jì)，全面管理企業(yè)資源，提高運(yùn)營效率。 2. 智慧餐飲ERP系統(tǒng)：具
《酒店綜合管理視頻教程》 簡介： 酒店業(yè)作為一個(gè)前景廣闊且充滿激烈競(jìng)爭的行業(yè)，如何在這個(gè)多彩的舞臺(tái)中脫穎而出、獨(dú)樹一幟并保持長期繁榮，成為眾多酒店尋求發(fā)展的關(guān)鍵。這就需要建立一個(gè)完善而規(guī)范的運(yùn)作機(jī)制，以應(yīng)對(duì)瞬息萬變的市場(chǎng)環(huán)境。本
飯店服務(wù)質(zhì)量管理體系詳解 飯店服務(wù)質(zhì)量管理體系的構(gòu)成核心要素包括： 1. 服務(wù)人員：員工的服務(wù)態(tài)度、技能和知識(shí)是飯店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵。 2. 服務(wù)項(xiàng)目：為顧客提供的各類服務(wù)，如客房、餐飲、休閑娛樂等。 3. 服務(wù)設(shè)施：飯店所擁有的硬件
一、餐飲服務(wù)的管理咨詢和策劃。作為餐飲公司的核心業(yè)務(wù)之一，這包括為餐飲企業(yè)提供戰(zhàn)略規(guī)劃、品牌定位以及市場(chǎng)營銷策略的制定。還包括提供餐飲操作流程及標(biāo)準(zhǔn)的建議，以確保餐飲服務(wù)的質(zhì)量。 二、餐飲項(xiàng)目的開發(fā)和實(shí)施。餐飲管理有限公司經(jīng)常接受客戶的委
餐饌服務(wù)流程，由一連串細(xì)碎但重要的環(huán)節(jié)組成，主要包含迎接服務(wù)、餐間服務(wù)以及餐后服務(wù)等階段。在迎接服務(wù)操作管理上，要提升服務(wù)質(zhì)量，尊重每位顧客，稱呼其尊姓，迎賓員（服務(wù)員）需引領(lǐng)顧客至座位，拉椅讓座，雙手遞上菜譜并道以安全問安，再如派發(fā)餐巾、