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>>更多葛樹榮講師簡介

*實戰(zhàn)培訓(xùn)師、咨詢顧問,八九點管理培訓(xùn)研究網(wǎng)高級培訓(xùn)師、資深咨詢顧問
北大、清華、中山大學(xué)等知名學(xué)府客座教授
“跨文化工商”領(lǐng)域留德學(xué)者,德國康斯坦茨工業(yè)技術(shù)大學(xué)跨文化研究課題高級訪問學(xué)者
歐美同學(xué)會會員
中國企業(yè)聯(lián)合會-中國管理培訓(xùn)中心客座教授
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一、餐飲服務(wù)的管理咨詢和策劃。作為餐飲公司的核心業(yè)務(wù)之一,這包括為餐飲企業(yè)提供戰(zhàn)略規(guī)劃、品牌定位以及市場營銷策略的制定。還包括提供餐飲操作流程及標(biāo)準(zhǔn)的建議,以確保餐飲服務(wù)的質(zhì)量。 二、餐飲項目的開發(fā)和實施。餐飲管理有限公司經(jīng)常接受客戶的委

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餐飲企業(yè)管理優(yōu)勢解讀:精細(xì)化管理內(nèi)容解析”

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餐飲企業(yè)管理職務(wù)概覽:職責(zé)與要求

職業(yè)經(jīng)理人可以分為多個類別,如高級經(jīng)理、高級營銷經(jīng)理、高級人力資源經(jīng)理等。他們是企業(yè)經(jīng)營管理專家,在一個所有權(quán)、法人財產(chǎn)權(quán)和經(jīng)營權(quán)分離的企業(yè)中承擔(dān)法人財產(chǎn)的保值增值責(zé)任,全面負(fù)責(zé)企業(yè)經(jīng)營管理,擁有絕對經(jīng)營權(quán)和管理權(quán)。這些職業(yè)經(jīng)理人是在職業(yè)經(jīng)

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餐廳企業(yè)管理模式概覽:管理與運(yùn)營兩大核心方面探討(2025視角)

一、直營連鎖餐飲模式 該模式是指餐飲企業(yè)直接經(jīng)營和管理所有門店,實現(xiàn)統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一經(jīng)營策略。這種模式能產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng),降低成本,增強(qiáng)品牌影響力。像麥當(dāng)勞、肯德基等知名企業(yè)就是采用的這種模式。 二、加盟連鎖餐飲模式 這

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餐飲業(yè)企業(yè)管理之重點概覽:運(yùn)營管理內(nèi)容大解密”

餐飲行業(yè)涵蓋眾多領(lǐng)域,構(gòu)成一個龐大的產(chǎn)業(yè)群。 食品制作與銷售行業(yè)是餐飲行業(yè)的基礎(chǔ),涉及食材采購到最終產(chǎn)品銷售的全過程。中餐行業(yè)和西餐行業(yè)則分別以提供色香味形俱佳的中餐菜品和西式餐飲為主,注重文化氛圍和服務(wù)質(zhì)量。還有快餐行業(yè)、烘焙行業(yè)以及餐

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