連鎖實(shí)戰(zhàn)咨詢輔導(dǎo)專家 1991年麥當(dāng)勞中國(guó)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)?管
中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、中國(guó)社區(qū)商業(yè)?作委員會(huì)
北?匯豐、上海交?、廈門?學(xué)合作講師。
?作期間在多家國(guó)內(nèi)外知名?型連鎖企業(yè)任職?管,具有豐富 的連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理及市場(chǎng)新店開發(fā)經(jīng)驗(yàn),其中為麥當(dāng)勞在中國(guó)從*餐【點(diǎn)擊詳細(xì)】
門店需要進(jìn)行 “三大” 重構(gòu)才能重生。 一、認(rèn)知。一個(gè)人永遠(yuǎn)賺不到認(rèn)知以外的錢,門店賺錢難的原因是認(rèn)知出了問題。外部環(huán)境如互聯(lián)網(wǎng)、政策變化、客戶不進(jìn)店等是不可把控的因素,真正影響門店的是內(nèi)部的能力和認(rèn)
一、路自走。走對(duì)路、搭上車、運(yùn)營(yíng)人是當(dāng)下正確的數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路,門店數(shù)字化勢(shì)在必行。找到適合自己的轉(zhuǎn)型之路,不僅是老板的認(rèn)知問題,還涉及正確的邏輯問題。數(shù)字化轉(zhuǎn)型是長(zhǎng)期堅(jiān)持和不斷修正的工作,與傳統(tǒng)進(jìn)貨賣貨邏輯及目前互聯(lián)網(wǎng)模式不同。手機(jī)行業(yè)的數(shù)
“三道九品” 與手機(jī)店角色與生存模式的關(guān)系。 三道。 一、運(yùn)營(yíng)商。是社會(huì)企業(yè)和人等不可或缺的通信基礎(chǔ)設(shè)施提供者,手機(jī)門店與運(yùn)營(yíng)商建立鏈接和關(guān)系,跟著運(yùn)營(yíng)商混有很好的生存機(jī)會(huì)。但需跟隨
認(rèn)為海底撈的核心競(jìng)爭(zhēng)力不是服務(wù),而是傳銷式的師徒制,這為海底撈快速發(fā)展奠定基礎(chǔ)。海底撈給店長(zhǎng)兩套薪酬機(jī)制。第一種拿門店利潤(rùn)分紅 0.8%、第二種拿自己管理門店利潤(rùn) 0.4%,同時(shí)拿徒弟餐廳利潤(rùn) 3.1%、徒孫餐廳利潤(rùn) 1.5%。大部分店長(zhǎng)選
探討做零售的原因及不同階段的情況。 一、初心,為了生存。大部分零售人起早貪黑,是分工協(xié)作世界中為獲得社會(huì)承認(rèn)和經(jīng)濟(jì)回報(bào),為家人和員工創(chuàng)造較好生存環(huán)境。不同零售業(yè)態(tài)有不同機(jī)遇,無(wú)論主動(dòng)選擇還是時(shí)代推動(dòng),都需日復(fù)一日做好本分事滿足基本生存
雖然手機(jī)店終結(jié)論不好聽,但可預(yù)測(cè)其未來(lái)形態(tài)。 一、服務(wù)觸點(diǎn)??萍及l(fā)展讓復(fù)雜工作簡(jiǎn)單化,標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品銷售無(wú)需人工重復(fù)。如電飯煲等,門店比拼服務(wù)和能力,要服務(wù)好客戶,解決使用和生活問題。 二、流量中樞。手機(jī)店特殊性可使其成為商業(yè)體流量中
指出經(jīng)濟(jì)下行時(shí)一些看似光鮮事物背后的真相。 一、現(xiàn)象:經(jīng)濟(jì)下行時(shí),高端按摩椅、豪車、新能源車、豪宅等價(jià)格松動(dòng),看似高大上,實(shí)際很多人在硬撐。 二、案例。 一、二手車行。大哥們展廳車多看似生意紅火,但成本高,近一年常找作者借
面對(duì)困境,門店破圈的機(jī)會(huì)在于找方法、找資源和找數(shù)據(jù)。 一、談資源。任何在本地經(jīng)營(yíng)的門店都有生存基礎(chǔ)和可用資源。一是運(yùn)營(yíng)商的資源,需要與運(yùn)營(yíng)商深度溝通和協(xié)商來(lái)盤活。二是本地各種關(guān)系,這是門店生存的基礎(chǔ),即客情的存在。三是找到可幫扶、利用