工作經(jīng)歷
WFA國際促動(dòng)師協(xié)會(huì)促動(dòng)師,4D領(lǐng)導(dǎo)力系統(tǒng)認(rèn)證講師、教練,英國Think Buzan思維導(dǎo)圖認(rèn)證管理師,《4維培訓(xùn)體驗(yàn)設(shè)計(jì)》講師,通過*學(xué)管理課程研發(fā)及主講師。 多次獲得全國十佳優(yōu)秀培訓(xùn)師,獲得“培訓(xùn)工匠”稱號(hào)。
碩士研究生
W【點(diǎn)擊詳細(xì)】
一、餐飲業(yè)領(lǐng)導(dǎo)力的內(nèi)涵與重要性 (一)領(lǐng)導(dǎo)力的定義 在餐飲業(yè)中,領(lǐng)導(dǎo)力是指在特定的餐飲經(jīng)營情境下,通過影響和激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員,從而實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)或組織目標(biāo)的能力。它不僅僅是一種職位賦予的權(quán)力,更是一種能夠凝聚團(tuán)隊(duì)力量、激發(fā)員工潛能的影響力。 (
一、領(lǐng)導(dǎo)力的概念解讀 領(lǐng)導(dǎo)力在企業(yè)管理等諸多領(lǐng)域都是一個(gè)關(guān)鍵概念。談?lì)I(lǐng)導(dǎo)力,首先要理解“領(lǐng)導(dǎo)”一詞。美國通用電氣公司前總裁杰克·韋爾奇曾表示,把梯子正確地靠在墻上是管理的事,領(lǐng)導(dǎo)的作用在于保證梯子靠在正確的墻上。這清晰地劃分了管理與領(lǐng)導(dǎo)的
一、領(lǐng)導(dǎo)力模型概述 領(lǐng)導(dǎo)力模型是與管理者績效直接相關(guān)的一系列素質(zhì)的組合。它代表企業(yè)對(duì)于優(yōu)秀管理者的要求和期望,是內(nèi)部的管理語言和邏輯,體現(xiàn)著企業(yè)的價(jià)值導(dǎo)向以及領(lǐng)導(dǎo)者共同的行為方式。領(lǐng)導(dǎo)力概念與領(lǐng)導(dǎo)過程、領(lǐng)導(dǎo)行為、領(lǐng)導(dǎo)能力、領(lǐng)導(dǎo)知識(shí)和領(lǐng)導(dǎo)情
一、餐飲團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力的重要性 在餐飲行業(yè)中,團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力具有不可忽視的重要性。首先,從服務(wù)質(zhì)量與效率方面來看,一個(gè)優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)者能夠確保團(tuán)隊(duì)成員明確分工,就像在很多成功的餐飲企業(yè)中看到的那樣,前臺(tái)接待、點(diǎn)餐服務(wù)、廚房制作以及后勤保障等各個(gè)環(huán)節(jié)都
一、餐飲領(lǐng)導(dǎo)力的內(nèi)涵與重要性 (一)領(lǐng)導(dǎo)力的定義 領(lǐng)導(dǎo)力是一種影響力,在特定情境中,通過影響和激勵(lì)他人來實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的能力。在餐飲行業(yè),這一能力的體現(xiàn)更為具體和多元。 (二)餐飲行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)力的重要性 1. 提升團(tuán)隊(duì)效率 餐飲企業(yè)往往是勞
一、明確的目標(biāo)與戰(zhàn)略規(guī)劃能力 在餐飲行業(yè),領(lǐng)導(dǎo)者明確的目標(biāo)和愿景是企業(yè)發(fā)展的基石。擁有清晰的餐飲理念和戰(zhàn)略規(guī)劃,能夠讓企業(yè)在復(fù)雜的市場環(huán)境中有明確的方向。例如,領(lǐng)導(dǎo)者可以設(shè)定短期和長期目標(biāo),短期目標(biāo)可能是提高某一菜品在本季度的銷售量,長期
一、餐飲領(lǐng)導(dǎo)力的重要性 在餐飲行業(yè)中,領(lǐng)導(dǎo)力有著不可忽視的重要性。餐飲企業(yè)面臨著諸多獨(dú)特的挑戰(zhàn),如消費(fèi)需求多樣化,要滿足不同顧客口味和需求;市場高度競爭,需在眾多餐飲企業(yè)中脫穎而出;存在季節(jié)性業(yè)務(wù)波動(dòng),要根據(jù)不同季節(jié)調(diào)配資源;成本控制困難
一、陳明亮領(lǐng)導(dǎo)力突破智慧的核心概念 陳明亮的領(lǐng)導(dǎo)力突破智慧包含著諸多獨(dú)特的核心概念。首先,他強(qiáng)調(diào)信念對(duì)行為的決定作用,信念是行為的根源。在領(lǐng)導(dǎo)力的范疇中,領(lǐng)導(dǎo)者的信念影響著整個(gè)團(tuán)隊(duì)的走向。例如,一個(gè)秉持創(chuàng)新信念的領(lǐng)導(dǎo)者,會(huì)引導(dǎo)團(tuán)隊(duì)不斷探索