趙一波(企業(yè)營(yíng)銷咨詢專家) 如何說(shuō)話才能加分? 在領(lǐng)導(dǎo)面前說(shuō)話要么加分,要么減分,你若是連話都說(shuō)不到點(diǎn)兒上,別說(shuō)升職加薪了,不被炒魷魚就已經(jīng)不錯(cuò)了,尤其是以下這兩種常見(jiàn)的錯(cuò)誤,你要認(rèn)真學(xué)習(xí)不要再犯了。 第一...
趙一波(企業(yè)營(yíng)銷咨詢專家) 野火燒不盡,山寨餐飲背后的產(chǎn)業(yè)鏈! 如今的時(shí)代,很多餐飲品牌是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)走紅,除了吸引大批粉絲外,也易引發(fā)山寨品牌方的關(guān)注。餐飲界山寨品牌的腦洞那是很大的,對(duì)于山寨方來(lái)說(shuō),只有看不到的,沒(méi)有...
4萬(wàn)億餐飲行業(yè)的兩個(gè)巨大機(jī)會(huì) 現(xiàn)在,餐飲行業(yè)已經(jīng)是一個(gè)4萬(wàn)多億的大行業(yè)了,在這個(gè)行業(yè)里面孕育著非常多的機(jī)會(huì),也有很多非常屬于年輕人的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。 當(dāng)下年輕人有兩大的需求,一個(gè)是出門吃早飯,年輕人早晨寧愿多睡一會(huì)兒,也不要自己做飯。自己...
趙一波(企業(yè)營(yíng)銷咨詢專家) 傳統(tǒng)的銷售公司該怎么轉(zhuǎn)型? 這兩年的銷售為什么這么難干?原因兩個(gè):第一個(gè)叫拓客越來(lái)越難,第二個(gè)是成交都集中到線上去,線下越來(lái)越難邀約客戶了。 以前的銷售公司動(dòng)輒有幾十、上百號(hào)人,銷售們一邊自己找客戶,一邊去...
遇到客戶放鴿子怎么解決? 你是否遇到過(guò)這種情況?之前與客戶已經(jīng)講好,可到時(shí)間了客戶又不來(lái)了,被客戶放鴿子了。那遇到客戶放鴿子或反悔的情況,該如何解決呢? 首先,你千萬(wàn)不要去追問(wèn)他的原因,因?yàn)榭蛻羰遣粫?huì)講實(shí)話的,其次,你要打一個(gè)絕地反擊:...
趙一波(企業(yè)營(yíng)銷咨詢專家) 年底收款的五個(gè)步驟 年度回款,遇到客戶各種理由的不支付,若要回款也是有套路的。 第一步首先要完善所有單據(jù)往來(lái),做最壞的打算,也就是說(shuō)一旦要打官司的話,你手里的單據(jù)和證據(jù)一定是完備的。 第二...
趙一波(企業(yè)營(yíng)銷咨詢專家) 說(shuō)一說(shuō)店鋪招牌的那些事 還記得西安一老街的“統(tǒng)一店招運(yùn)動(dòng)”嗎?西安市蓮湖區(qū)小南門的四府街多家店鋪的招牌,統(tǒng)一被換成了的黑底白字“喪葬風(fēng)”,被...
趙一波(企業(yè)營(yíng)銷咨詢專家) 旺店應(yīng)具備哪些特征? 生意好的餐廳都是有特點(diǎn)的,旺店是有特殊信號(hào)的!旺店應(yīng)具備的特征: 特征1:幾十米外就能看清門頭信息 高辨識(shí)度、信息傳達(dá)穩(wěn)準(zhǔn)狠,這是旺店必備的特征,從品牌到品類...
趙一波(企業(yè)營(yíng)銷咨詢專家) 餐飲為何要采取“密集型選址、蜂窩式開(kāi)店”? 日本《7—11超市》的締造者鈴木敏文印在其自述《零售的哲學(xué)》中提到一個(gè)詞,叫做“閾值&rdquo...
趙一波(企業(yè)營(yíng)銷咨詢專家) 餐飲的深耕時(shí)代,人才已成為核心競(jìng)爭(zhēng)力 近幾年,一些深耕區(qū)域的餐飲企業(yè)正在悄然崛起,并邁開(kāi)向外擴(kuò)張的步伐。 扎根安徽本土16年的快餐品牌老鄉(xiāng)雞,目前已有800多家直營(yíng)店,并將門店開(kāi)...
趙一波(企業(yè)營(yíng)銷咨詢專家) 生物鐘營(yíng)銷就是培養(yǎng)顧客到店消費(fèi)的“生物鐘” 在中國(guó)這個(gè)大經(jīng)濟(jì)體當(dāng)中餐飲是絕決的剛需。營(yíng)銷是對(duì)產(chǎn)品價(jià)值的包裝,所有營(yíng)銷活動(dòng)都是圍繞產(chǎn)品而做的,生物鐘營(yíng)銷就是建立時(shí)間的...
趙一波(企業(yè)營(yíng)銷咨詢專家) 中國(guó)的傳統(tǒng)企業(yè)開(kāi)始轉(zhuǎn)型 你有多長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)去過(guò)郵政網(wǎng)點(diǎn)了?中國(guó)奶茶店的老板,像蜜雪冰城、奈雪、滬上阿姨一定沒(méi)想到,未來(lái)最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手竟是中國(guó)郵政。 中國(guó)郵政已宣布要干奶茶店了,他們計(jì)...
趙一波(企業(yè)營(yíng)銷咨詢專家) 線下店的未來(lái)機(jī)會(huì)在哪里? 誰(shuí)是全世界的零售之王? 2020年北京的SKP整體銷售額達(dá)到了177億元,他已經(jīng)蟬聯(lián)了十年的中國(guó)的店王,這次首次超越了我們所熟知的英國(guó)最著名的老牌商店哈羅德,變成...
趙一波(企業(yè)營(yíng)銷咨詢專家) 國(guó)貨正在崛起 新疆棉事件已經(jīng)過(guò)去一段時(shí)間了,但是它的余溫以及整個(gè)事件的發(fā)酵到現(xiàn)在依然沒(méi)有結(jié)束,而且還會(huì)持續(xù)很長(zhǎng)的時(shí)間。 中國(guó)的國(guó)貨一直缺乏一個(gè)契機(jī),能夠調(diào)動(dòng)起我們的情緒,能夠讓我...
趙一波(企業(yè)營(yíng)銷咨詢專家) 品牌年輕化≠年輕人化 在這個(gè)充斥著推送、選擇和無(wú)數(shù)觸點(diǎn)的環(huán)境里,品牌能否長(zhǎng)盛不衰,取決于它的策略能否擁抱“后浪”,回應(yīng)年輕一代的需求。 越來(lái)越多的品...
趙一波(企業(yè)營(yíng)銷咨詢專家) 流行的創(chuàng)新方式:變痛點(diǎn)為機(jī)會(huì) 當(dāng)下,餐飲業(yè)正“流行”一種創(chuàng)新方式,就是“找痛點(diǎn)、解決痛點(diǎn)、把痛點(diǎn)當(dāng)做創(chuàng)新的機(jī)會(huì)點(diǎn)”。 什么是痛點(diǎn)?...
趙一波(企業(yè)營(yíng)銷咨詢專家) 跟客戶聊不到重點(diǎn)怎么辦? 聊了一下午,這個(gè)單子也沒(méi)簽下來(lái),之后就不了了之了;遇到這種情況,你怎么處理? 碰到愿意講話的客戶是好事兒,就怕遇到客戶一句話也不說(shuō),那就很無(wú)奈了,但只要...
趙一波(企業(yè)咨詢營(yíng)銷專家) 你的夢(mèng)想不能凌駕于客戶的夢(mèng)想之上 忽有故人心上過(guò),回首山河已是秋。 兩處相思同沐雪,此生也算共白頭。 當(dāng)聽(tīng)到這樣的詩(shī)詞,你會(huì)不會(huì)被感動(dòng)?這首詩(shī)講的是一個(gè)人愛(ài)上了一個(gè)有家...
趙一波(企業(yè)營(yíng)銷咨詢專家) 什么是廣告?什么是公關(guān)? 品牌營(yíng)銷這個(gè)詞,在很長(zhǎng)一段時(shí)間里都與廣告等同,老一輩的營(yíng)銷人員都知道在二十年前,成就一個(gè)品牌的方式極其簡(jiǎn)單——廣告。因?yàn)閭鹘y(tǒng)社會(huì)中人們的信...
趙一波(企業(yè)管理咨詢講師) 雀巢,打開(kāi)日本市場(chǎng)的經(jīng)典案例 這是一個(gè)經(jīng)典的營(yíng)銷案例,雀巢用一己之力,把不愛(ài)喝咖啡而只喝茶的日本人變成了愛(ài)喝咖啡的營(yíng)銷案例。 在20世紀(jì)70年代,雀巢發(fā)現(xiàn)了一個(gè)巨大的商機(jī),那就是日本經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展,它把咖啡...
趙一波(企業(yè)營(yíng)銷咨詢專家) 學(xué)習(xí)江小白的營(yíng)銷思維 今天我們順著營(yíng)銷聊聊江小白。 江小白的文案讓每一個(gè)人記憶深刻,那江小白的文案是怎么來(lái)的呢?有人開(kāi)玩笑的說(shuō):趙老師,他的文案是你給設(shè)計(jì)的吧。不不不,這還真不是...
趙一波(企業(yè)營(yíng)銷咨詢專家) 把信任種到顧客的心里 現(xiàn)在,對(duì)于餐飲業(yè)來(lái)講,顧客心目中的食品安全衛(wèi)生需要重新塑建。誰(shuí)能夠在這個(gè)高感知點(diǎn)上投入資源,并讓消費(fèi)者產(chǎn)生信任,誰(shuí)就能在下一個(gè)時(shí)段脫穎而出;越是危機(jī)時(shí)刻越是顧客的高感知點(diǎn),做品牌的企業(yè),...
趙一波(企業(yè)營(yíng)銷咨詢專家) 下沉市場(chǎng)的另類生態(tài)圈,你適合下沉嗎? 關(guān)于下沉市場(chǎng)總有一些迷之困惑:發(fā)源于浙江的綠茶餐廳,其營(yíng)業(yè)額在南方市場(chǎng)下滑的趨勢(shì)下,轉(zhuǎn)戰(zhàn)北方三線城市,在北方市場(chǎng)又現(xiàn)排隊(duì)盛況、業(yè)績(jī)良好;創(chuàng)立于深圳的禾...
趙一波(企業(yè)管理咨詢講師) 什么樣的餐廳可以做大? 企業(yè)分兩種:一種叫匠心企業(yè),一種叫規(guī)模型企業(yè)。 餐飲行業(yè)里邊匠心企業(yè)就是我就只做一家店,我老老實(shí)實(shí)、踏踏實(shí)實(shí)地就做一家店,用最好的廚師、用最好的料、不計(jì)成...
趙一波(企業(yè)營(yíng)銷咨詢專家) 年輕化讓歷史煥發(fā)青春 如果我們不能用年輕人的語(yǔ)言跟年輕人講述歷史,我們將失去年輕人,而年輕人將失去歷史。 故宮從2014年開(kāi)始進(jìn)入一個(gè)全新的領(lǐng)域叫文創(chuàng),以前叫旅游紀(jì)念品。為什么要...
趙一波(企業(yè)營(yíng)銷咨詢專家) 如何做符合當(dāng)下時(shí)代的新?tīng)I(yíng)銷? 當(dāng)下,新?tīng)I(yíng)銷從渠道轉(zhuǎn)向了內(nèi)容,以內(nèi)容為主的營(yíng)銷方式,我們稱之為新?tīng)I(yíng)銷。因?yàn)樗老鄬?duì)比,是一個(gè)新的時(shí)代,產(chǎn)品銷售正在從以前的瀏覽變到推薦,變到內(nèi)容的跟隨。 以前的廣告是以渠道...
趙一波(企業(yè)營(yíng)銷咨詢專家) 客戶為什么刪除你? 客戶為什么刪除你?第一你這個(gè)人沒(méi)價(jià)值,第二你發(fā)的信息沒(méi)價(jià)值,你若是馬爸爸,他會(huì)刪除你嗎?怎么樣都不會(huì)刪除你的,所以,先提升自己,朋友圈別發(fā)太LOW的東西,什么啤酒瓶子擼...
趙一波(企業(yè)營(yíng)銷咨詢專家) 懶人經(jīng)濟(jì)下的低成本創(chuàng)業(yè)商機(jī) 絕大部分的人在選擇中午吃什么的時(shí)候就很糾結(jié)。一個(gè)剛需出現(xiàn)了,就是中午吃什么? 當(dāng)走到門口時(shí),突然間發(fā)現(xiàn)貨架上剛好放了一個(gè)海底撈的自嗨鍋,20多塊錢、3...
趙一波(企業(yè)營(yíng)銷咨詢專家) 饑餓營(yíng)銷 一個(gè)人吃骨頭他不香,搶著吃才香呢。現(xiàn)在的主播都特別精明,產(chǎn)品一般都是分批次上架,第一批次盡量的少,一上架就讓你搶玩,“沒(méi)有啦、搶玩啦;”視頻中主播們大聲地...
趙一波(企業(yè)營(yíng)銷咨詢專家) 國(guó)家重磅出擊,嚴(yán)打和扶持相關(guān)企業(yè) 最近,政府對(duì)類似滴滴這樣的公司,對(duì)K12、包括雙減政策以及對(duì)游戲的打壓,還有前段時(shí)間對(duì)P2P的全面否定,這一系列的動(dòng)作都在明顯的告訴我們,中國(guó)即將進(jìn)入了另...