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劉雪峰

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劉雪峰文章


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門店管理文章

海底撈成功是靠服務嗎?

認為海底撈的核心競爭力不是服務,而是傳銷式的師徒制,這為海底撈快速發(fā)展奠定基礎。海底撈給店長兩套薪酬機制。第一種拿門店利潤分紅 0.8%、第二種拿自己管理門店利潤 0.4%,同時拿徒弟餐廳利潤 3.1%、徒孫餐廳利潤 1.5%。大部分店長選

薛冰 689 瀏覽次數(shù)

美業(yè)門店應當如何實現(xiàn)新時代降本增效?

美業(yè)門店如何在新時代實現(xiàn)降本增效。 一、降本。降本主要是降低與客戶的溝通成本。開發(fā)一個陌生客戶到進店成本很高,而利用現(xiàn)有滿意度不錯的客戶作為中間人進行轉介紹,可降低此成本。比如給消費三萬到五萬的客戶一些好處讓其轉介紹朋友,三萬消費可能

劉靜華 602 瀏覽次數(shù)

三大重構門店才能重生

門店需要進行 “三大” 重構才能重生。 一、認知。一個人永遠賺不到認知以外的錢,門店賺錢難的原因是認知出了問題。外部環(huán)境如互聯(lián)網(wǎng)、政策變化、客戶不進店等是不可把控的因素,真正影響門店的是內部的能力和認

陳厚華 598 瀏覽次數(shù)

決定門店命運的推手

市場變化和不確定因素常態(tài)化使門店經(jīng)營難把控,門店經(jīng)營者需找到自身定力和生存方向。門店間最大差距是對未來認知的差距,三種認知決定門店生死。 一、固守成規(guī)。用過去經(jīng)驗和路徑應對未來,利用已有資源做事往往失敗。照搬成功模式是殘酷 &ldqu

關錚 557 瀏覽次數(shù)

“路車人”數(shù)字化邏輯對于門店的重要性

一、路自走。走對路、搭上車、運營人是當下正確的數(shù)字化轉型之路,門店數(shù)字化勢在必行。找到適合自己的轉型之路,不僅是老板的認知問題,還涉及正確的邏輯問題。數(shù)字化轉型是長期堅持和不斷修正的工作,與傳統(tǒng)進貨賣貨邏輯及目前互聯(lián)網(wǎng)模式不同。手機行業(yè)的數(shù)

陳厚華 555 瀏覽次數(shù)

做生意輸贏難定,老板需把握兩點

做生意輸贏難定,老板需把握兩點。 一、是要有全營思維,真心為客戶、團隊及他人好,就是利己。 二、是要有未戰(zhàn)先勝的策略。如一家店,開業(yè)前用半年多時間籌劃,梳理品牌文化、產品文化和環(huán)境文化,并進行沙盤演練。起名很關鍵,如 &ldqu

杜榮軒 579 瀏覽次數(shù)

深挖洞廣積糧,門店生產新希望

大部分公司和人一樣生存時間有限,能存續(xù)幾百年或千年的已超出常人理解范疇。在有生之年做有價值和意義的事,用創(chuàng)造幫助更多人,讓經(jīng)營延續(xù)、價值放大,讓有變革意愿的人共同生長??萍伎袢擞弥腔酆蛣?chuàng)造改變世界,而不是與百姓搶飯碗。時尚型門店的生存周期與

許婷婷 609 瀏覽次數(shù)

手機店存在必做三件事

門店賺錢本質是經(jīng)營客戶,經(jīng)營客戶核心是用數(shù)字化手段將低頻生意變高頻。 一、低頻變高頻。大部分門店生意低頻,要學習將低頻生意變成高頻。如洗車店讓客戶每周來洗車,手機店客戶兩三年才買一次手機。需通過服務讓客戶常來,把客戶變成粉絲,產生更多

羅紹全 655 瀏覽次數(shù)

轉型流量思維的四點建議

現(xiàn)在做生意不轉型等死,不會轉型找死,以美業(yè)為例給出四點轉型建議,其他行業(yè)可結合自身進行思考。 一、要有流量思維。開店問題根源是客戶少,自然流量少且傳統(tǒng)拓客成本高。要學會做私欲運營和裂變,如用免費白條策略獲取海量客戶。再用后端產品和服務

呂依玲 595 瀏覽次數(shù)

手機店角色與生存模式

 “三道九品” 與手機店角色與生存模式的關系。 三道。 一、運營商。是社會企業(yè)和人等不可或缺的通信基礎設施提供者,手機門店與運營商建立鏈接和關系,跟著運營商混有很好的生存機會。但需跟隨

陳厚華 551 瀏覽次數(shù)

b端客戶難拓展,品牌方應當如何破局?

品牌方如何拓展 B 端客戶、增長業(yè)績。對于品牌方來說,要獲得更多 B 端客戶(店鋪),關鍵在于讓已有的客戶幫忙推薦,因為店鋪之間是一個圈子。品牌方推出的路徑包括各種加盟方案,核心是聯(lián)合創(chuàng)始人方案。讓每個門店都擁有自己的品牌公司,只需較低投資

李玉君 679 瀏覽次數(shù)

無人區(qū)中門店可得的小確幸

今天的市場格局中,運營商和零售老板都在尋找新方向和模式。現(xiàn)實讓我們懂得變可生,坐以待斃不可取,要堅信生存就是健康活著,路雖滄桑但夢更美。手機門店應注意以下幾點。 一、認知的三個 “大誤區(qū)”。系統(tǒng)萬能論、全盤復制

許婷婷 575 瀏覽次數(shù)

品牌方不要碰門店的家務事

做加盟的公司不要碰客戶(門店)的家務事。如一個美業(yè)品牌方,市場規(guī)模五千萬朝上,加盟店問品牌方店長拿了一盒牛奶該不該說,品牌方很痛苦,因為沒有標準答案,且這是門店家務事。 麥肯錫曾因全球市場下滑,新上任 CEO 通過 “別管

劉希廣 532 瀏覽次數(shù)

門店正確前進方向是什么?

節(jié)日銷售大部分門店不佳,受疫情和市場下行影響,懂得3F轉機可能到來。 一、“聚焦”。要保持積極心態(tài),以奮斗者為本,堅持不懈奮斗努力。如喬布斯 1997 年回蘋果公司舍掉大部分產品,只做四個產品。不到一年盈利,后

關錚 645 瀏覽次數(shù)

你的實體店為什么生意不好?

用過去的邏輯賺今天的錢必然翻車,很多人一個經(jīng)驗用了多年,現(xiàn)在不換打法很難生存。傳統(tǒng)實體店的打法很難成功,如先選產品、店面、裝修、進貨、招工、開業(yè)后等顧客。往往等來的人只是借衛(wèi)生間,傳統(tǒng)做法是錯誤的,以前是生意好做讓人誤以為這種方式有效。

呂依玲 590 瀏覽次數(shù)

四大定律,門店賺錢的經(jīng)營法寶

成功有規(guī)律,四大定律是門店賺錢與健康經(jīng)營的基石。 一、復利定律。做事情 A 導致結果 B,B 又加強 A 循環(huán)。如門店銷售手機與客戶建立客情關系,用心經(jīng)營客戶會帶來復購和更多銷售。復利定律貴在堅持和厚積薄發(fā),堅持做客戶經(jīng)營工作就能擁有

羅紹全 639 瀏覽次數(shù)

“鯨落”與新型門店生存的關系

一、財富留存:鯨魚壽命可達五十到一百年,“一鯨落萬物生” 代表鯨魚生命結束是萬物誕生的開始,商業(yè)變遷也是優(yōu)勝劣汰,關掉的門店為其他門店留出生存空間,這是零售進化的規(guī)律。手機店大面積關店空出市場,對存活門店來

張安 607 瀏覽次數(shù)

三步走門店輕松轉型又賺錢

大部分傳統(tǒng)門店短板是缺科技能力、團隊運營服務能力及平臺流量變現(xiàn)能力,分三步走可解決。 一、門店管理在線化。對有規(guī)模連鎖來說較艱難,因缺合適工具、專業(yè)研發(fā)團隊、財力支撐及平臺運營能力,只能用第三方方案系統(tǒng)。在線化包括服務管理、客戶營銷等

關錚 608 瀏覽次數(shù)

挖深度,擴寬度,門店生態(tài)經(jīng)營新機制

門店生態(tài)經(jīng)營新機制,包括豎向深挖和橫向融合。 一、豎向深挖(內功)。強調客戶是生意根源,門店經(jīng)營缺客戶這一源泉及挖掘客戶價值能力會導致經(jīng)營艱難。老板要從認知上把客戶定位為核心,配備運營團隊和組織機制,對員工考核包括每天增加粉絲量、客戶

張安 537 瀏覽次數(shù)

實體店的新風口,普通人逆襲的機會

今年是實體店容易逆襲的一年,給干實體店想踩中今年風口的三點建議。 一、抓住抖音免費廣告位。方法簡單,發(fā)布視頻時記得帶上門店定位。在標題輸入框點擊 “#” 號輸入實體店名字,一周左右能在抖音搜索到門店,

薛冰 567 瀏覽次數(shù)

門店數(shù)字化幾種不同形態(tài)的呈現(xiàn)模式

不存在一刀切的門店數(shù)字化解決方案,因公司條件不同,復制易出事故。門店數(shù)字化轉型是必選題,關鍵是找到適合自己的道路。 一、中小門店。成為本省大型連鎖的聯(lián)營、合作、收購對象,獲取更好資源。低成本轉型,用電子表格等工具整理客戶數(shù)據(jù),維系好客

羅紹全 584 瀏覽次數(shù)

網(wǎng)店連鎖店模式,打造管道收入新玩法

加盟連鎖店一般有區(qū)域保護機制,一個地方在一定范圍內只有一家。加盟連鎖的好處是不用考慮開發(fā)產品、進貨發(fā)貨、制作工藝和營銷等,連鎖總部能幫忙解決。但傳統(tǒng)的連鎖加盟項目并沒有那么好,隨著互聯(lián)網(wǎng)時代和大數(shù)據(jù)時代的發(fā)展。連鎖模式已搬到網(wǎng)上和手機上,如

鄭競一 545 瀏覽次數(shù)

懂生意會競爭,門店經(jīng)營的正道

強調門店經(jīng)營要重視生意和競爭兩點。 一、生意方面。本質包括商品、顧客和體驗。商品品質要能滿足客戶需求,否則無產品可售;要在門店缺客戶環(huán)境下找到并滿足客戶需求,吸引其進店。體驗不僅是產品體驗,更是生活場景體驗,高科技產品要讓客戶了解其帶

張安 509 瀏覽次數(shù)

水果店用這一招客流爆滿

做生意不能等客進店,傳統(tǒng)發(fā)傳單方式效果差。我分享了一個實體店引流回流截流的營銷案例。老王開水果店,先進帶廣告的塑料袋,寫著憑袋領進口蘋果,送給附近商家。人們來領蘋果時,老王說五塊一斤,可免費領一個或花六塊辦會員卡領一斤。 卡里五塊下次

張運來 577 瀏覽次數(shù)

門店裂變分紅新模式,523天裂變1萬家店

德佑地產采用裂變分紅模式,在 523 天內裂變出一萬家店的案例,探討該模式如何應用到其他生意中。德佑地產由鏈家公司裂變出來,鏈家用了二十年時間開了一萬家店,而德佑只用了 532 天。德佑成功的關鍵是采用了裂變分紅模式,當員工爬到店長崗位,公

李玉君 596 瀏覽次數(shù)

全新商業(yè)模式引爆客源,不再依賴門店位置

如果現(xiàn)在做門店還靠選址、靠過路客生存,生意會很危險,疫情以來可能賺不到錢。而有一家開在地下室的咖啡館,每月能吸引 1000 名新會員,成為會員可無限暢飲,商家不但不虧錢反而賺得盆滿缽滿。這家咖啡館叫 farefolkson the goat

金言 605 瀏覽次數(shù)

變革時代門店必知的能與不能

變革時代,門店經(jīng)營受外部影響,真正影響因素是老板的認知、經(jīng)營戰(zhàn)略和對自身能力的清晰認知。有些項目有價值且是朝陽產業(yè),門店需認真思考和決策是否有機會參與。 一、有望的嘗試?;谑謾C門店傳統(tǒng)經(jīng)營,如泛智能產品、廠商新品、剛需的運營商新業(yè)務

陳海燕 587 瀏覽次數(shù)

面對困境,門店的最佳出路

面對困境,門店破圈的機會在于找方法、找資源和找數(shù)據(jù)。 一、談資源。任何在本地經(jīng)營的門店都有生存基礎和可用資源。一是運營商的資源,需要與運營商深度溝通和協(xié)商來盤活。二是本地各種關系,這是門店生存的基礎,即客情的存在。三是找到可幫扶、利用

陳厚華 644 瀏覽次數(shù)

服裝店3個月時間收回50W成本

老王投資 50 萬開服裝店,三個月收回成本。他的方法很簡單且適用于很多實體店,即邀請 20 - 25 歲女孩試穿衣服并艾特抖音號就送 59 元精品絲巾。 一個抖音發(fā)出去至少有 500 播放量,若一天 20 人試穿發(fā)抖音就有 1 萬播放

張運來 642 瀏覽次數(shù)

硬撐的體面,經(jīng)濟寒冬下的真實寫照

指出經(jīng)濟下行時一些看似光鮮事物背后的真相。 一、現(xiàn)象:經(jīng)濟下行時,高端按摩椅、豪車、新能源車、豪宅等價格松動,看似高大上,實際很多人在硬撐。 二、案例。 一、二手車行。大哥們展廳車多看似生意紅火,但成本高,近一年常找作者借

李玉君 558 瀏覽次數(shù)