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酒店企業(yè)業(yè)務(wù)流程培訓(xùn)
酒店高效服務(wù)技能培訓(xùn)
五心服務(wù)鍛造提升技巧培訓(xùn)
濟南酒店收益管理培訓(xùn)課程大綱
成本費用控制
績效管理知識培訓(xùn)
酒店、餐飲運營體系培訓(xùn)
酒店營銷策略課程課程大綱：前言：中國酒店營銷的十三大病癥第一講 酒店服務(wù)營銷品牌策略要素組合1、市場策略2、市場策略結(jié)構(gòu)圖3、市場策略：品牌戰(zhàn)略4、市場策略：服務(wù)戰(zhàn)略5、市場策略：文化戰(zhàn)略6
采購與談判精細(xì)化管理技巧培訓(xùn)
產(chǎn)品銷售技巧的課程 一、銷售的核心元素 人是所有銷售形態(tài)中都存在的元素，人際關(guān)系、人的認(rèn)識在銷售過程中起到?jīng)Q定性的作用。 銷售導(dǎo)入&n
采購庫存管理課程課程大綱：第一講 餐飲食品原料的采購一、采購目標(biāo)與方式A)餐飲原料采購管理的目標(biāo)；B)餐飲原料采購的3種主要方式C)采購員的選擇二、食品原料的采購程序A）餐飲原料采購程序三、
食品安全保障培訓(xùn)課
食品衛(wèi)生與安全內(nèi)訓(xùn)課
食品安全管理實務(wù)培訓(xùn)
傳統(tǒng)文化思想培訓(xùn)【課程背景】中國傳統(tǒng)文化的核心目的就是強調(diào)對個人道德心性的修煉養(yǎng)成，由此成為人格完善的君子，成就人生遠(yuǎn)大目標(biāo)。“內(nèi)圣外王”原本是道家的觀念，后來被儒家借用，成為
精益生存方式課程【課程背景】現(xiàn)場精益管理是一種生產(chǎn)與經(jīng)營管理技術(shù)。是繼大批量服務(wù)生產(chǎn)方式之后，對企業(yè)、對職業(yè)人的生活方式影響巨大的一種生產(chǎn)方式。精益管理是通過消除企業(yè)所有環(huán)節(jié)上的不增值活動，以達(dá)到*品
國學(xué)文化思想課程【課程背景】《孫子兵法》是我國傳統(tǒng)思想中的瑰寶，它內(nèi)含著樸素而深刻的唯物辯證思想，其中很多觀點對現(xiàn)代酒店領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)有借鑒指導(dǎo)價值。領(lǐng)導(dǎo)者除了要善于籌劃和科學(xué)決策外,還要有創(chuàng)新思想和開拓精
成本運營管理的課程【課程背景】了解餐飲業(yè)成本、費用構(gòu)成基礎(chǔ)知識，了解團膳企業(yè)成本管理的基礎(chǔ)思路，掌握團膳企業(yè)成本控制的基本方法，知道企業(yè)經(jīng)營的目的：*限度地賺取合理的商業(yè)利潤?！菊n程收益】利潤=收入&