《食品研發(fā)場景下:問題發(fā)現新方法》
2025-07-03 10:18:04
講師:盧海波 瀏覽次數:2993
課程描述INTRODUCTION



日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
問題發(fā)現方法培訓
【課程背景】
現實的商業(yè)世界里,各種問題層出不窮,包括但不限于:
1、 信息不對稱:導致企業(yè)對內、對外系統出現失誤,節(jié)拍紊亂,從而形成巨大的資源浪費;
2、流程低效:因為企業(yè)流程與規(guī)則設置的不合理,信息無法準確流轉到對應的價值環(huán)節(jié),導致內部出現大量低效的重復性工作、擠占了大量的時間;
3、資源分配不合理:每個部門和模塊都單獨尋找各自的“局部最優(yōu)解”,但失去了對“全局最優(yōu)解”的統籌與把握,盲目將“局部最優(yōu)解”加總并不能得到“全局最優(yōu)解”,在內部基于單點、孤立的環(huán)境進行分析,并做出結論,往往會導致資源分配不合理,令問題無法得到解決。
4、溝通障礙:企業(yè)內科層制的管理架構和日益臃腫的組織結構導致部門墻又高又厚,形成現實的溝通障礙,內部成本高昂,消耗了企業(yè)原本就十分有限的資源,但客戶無法得到任何實惠,從而形成惡性循環(huán)。
5、決策失誤:缺乏數據支撐導致、缺乏具有全局性的、前瞻性的決策,盲目根據經驗和慣性進行決策,導致決策失誤,形成最危險的局面——“方向性錯誤”。
以上是一些現象,本質在于團隊缺乏“挖掘根因、準確定義問題”的“知行合一”能力,導致的商業(yè)化結果是:
對內:團隊很難深入客戶的業(yè)務、準確捕捉客戶需求、為客戶創(chuàng)造價值、導致產品掄空,產品不會有生命力、產品和研發(fā)以及市場投入無法積累成資產,只能成為費用,這些費用還會引發(fā)連帶的負面效應(產品口碑、團隊自信、團隊內部的信任機制等)
對外:無法勾勒出客戶的利益矩陣,無法為客戶創(chuàng)造增量價值,更無法舉一反三融入行業(yè)、成就行業(yè)客戶、成為行業(yè)的一部分,只能游離于行業(yè)之外,從而陷入怪圈——越投入越得不到有效需求,產品功能越離題萬里、問題越積累越多,越來越多的解法停留于表面,無法解決真正的問題,反而會導致新問題層出不窮,最終只能淡出細分市場;
本課程即針對上述癥狀、痛點與問題,專注聚焦于,嘗試為解決上述問題找到破題的方法。
【課程對象】
研發(fā)團隊
【課程收益】
提升團隊在日常研發(fā)及跨部門協作中主動發(fā)現問題的能力,掌握結構化分析工具,強化創(chuàng)新思維。
【課程特色】
1、路標與預研方法:這是盧海波老師原創(chuàng)的獨有方法,在多個不同行業(yè)的產品研發(fā)工作中均得以應用并持續(xù)迭代,已經被實踐證明可以有效在事前攔截風險、發(fā)現問題、降低協作成本,是廣受產品經理好評的工具與方法;
2、 場景貼合性:60%案例來自食品研發(fā)領域(如原料穩(wěn)定性、工藝標準化),20%延伸至跨部門協作痛點
3、 工具可遷移性:4W2H、天地人物分析法等工具可直接應用于日常研發(fā)文檔與會議記錄。
4、高密度的互動設計:沙盤推演、*館等確保學員深度參與,避免單向灌輸。
【課程大綱】
模塊一:破冰——什么是“問題”?
1-1、 分組討論:列舉近期研發(fā)流程中遇到的3個“未被明確定義的問題”(如原料波動、工藝穩(wěn)定性等),通過便簽墻展示——成果物:區(qū)分“癥狀”與“原因”,定義真正的“問題”
1-2、 概念導出:什么是“問題”?現狀與預期值之間存在差異,便是問題。
1-3、 策略升級:從“現象”到“問題”的轉化邏輯
1-4、 案例討論:某飲品配方優(yōu)化項目中因“跨部門信息不對稱”導致研發(fā)周期延長的真實案例
1-5、 互動:通過“問題屬性矩陣”(緊急性/影響范圍)對破冰環(huán)節(jié)的問題進行分類,篩選出高價值問題
1-6、 模塊總結與強固;
模塊二:結構化問題發(fā)現工具
2-1、 4W2H分析法實戰(zhàn)
2-1-1、 理論:從“現象描述”到“問題界定”的標準化路徑(Who/What/When/Where/Why/How)34。
2-1-2、 練習:針對“新品口感一致性差”現象,分組完成4W2H問題拆解表,并匯報邏輯鏈。
2-2、 跨部門協作問題挖掘
2-2-1、案例討論:跨部門協作出現問題的根本原因是什么?
2-2-2、從癥狀開始,一步一步拆解跨部門協作的卡點
2-2-3、識別“協作機制”卡點,討論解法;
2-2-4、識別“動機不足”卡點,討論解法;
2-2-5、識別“利益沖突”卡點,討論解法;
2-2-6、識別“個人好惡”卡點,討論解法;
2-3、 工具升級:天地人物分析法(系統視角:技術/流程/人/環(huán)境)
2-4、 場景模擬:設計“供應鏈與研發(fā)部需求沖突”實戰(zhàn)場景,學員分組識別協作痛點并歸類原因;
2-5、 通過數據驅動和數據分析來發(fā)現問題;
2-6、 實戰(zhàn)演練:某食品企業(yè)通過消費者投訴數據挖掘出“包裝易損”隱性問題的過程;
2-7、實戰(zhàn)演練:提供康師傅某產品市場反饋數據,學員分組提煉潛在問題關鍵詞;
模塊三:最重要的發(fā)現問題方法——通過預研在事前發(fā)現問題
3-1、關鍵概念——產品路標;
3-2、案例討論:以設置“產品路標”為核心展開預研,在研發(fā)工作開始前發(fā)現問題、攔截風險;
3-2-1、路標案例:通過預研給出否定結論,節(jié)約大量研發(fā)成本、并發(fā)現重要問題;
3-2-2、路標案例:通過預研給出肯定結論;
3-2-3、設置產品路標的常見方法;
3-2、 預研方法的實戰(zhàn)演練:
3-2-1、模擬“新品開發(fā)立項會”,設置“原料成本超標”“競品技術壁壘”等隱藏問題,學員通過流程來演練設置產品路標,通過或設置路標發(fā)現盲點;
3-2-2、 模擬跨部門工共創(chuàng),設置共創(chuàng)路標;
模塊四:行動轉化與總結
4-1、個人問題地圖繪制——任務:學員結合當日工具,繪制未來1個月需關注的“研發(fā)流程問題監(jiān)測清單”;
4-2、課程總結與反饋
4-2-1、 成果展示:各組分享1個*價值的發(fā)現問題案例
4-2-2、 行動計劃:承諾卡填寫——每人明確1項次日可落地“問題觀察習慣”(如每日記錄1條異常數據)。
問題發(fā)現方法培訓
轉載:http://runho.cn/gkk_detail/322171.html
已開課時間Have start time
- 盧海波
[僅限會員]
創(chuàng)新思維內訓
- 善思、能說、會寫——結構思 陳德生
- 《極簡問題分析與解決方法》 吳昊(
- 《創(chuàng)新方程式》課程 董天牧
- 《DeepSeek賦能管理 董洪斌
- 《邏輯思維與表達課程》 董洪斌
- 《FIRE決策法—問題分析 張毓嵐
- 高效員工12項深度思考能力 程平安
- ITR-問題根因分析與系統 鄒亮
- 《結構化思維表達與寫作》 林佳澍
- 創(chuàng)新思維與問題解決 張瑞陽
- 《結構思考力?問題解決》 隋海濤
- 《基于IDEO模型的創(chuàng)新設 聶明